Äpfel hat die Jungunternehmerin Simone Kochendörfer immer im Programm, wenn sie mit ihrem Biomobil unterwegs ist. Foto: RPO
Solingen: „Bio“ bis zur Haustür
Solingen (RPO). Bio-Lebensmittel liefert Simone Kochendörfer seit diesem Jahr mit ihrem Biomobil in Solingen, Hilden und Haan aus. Immer mehr Kunden wissen ihren Service und die Qualität der Produkte zu schätzen.
Schon lange achtet Simone Kochendörfer bei sich und ihrer Familie auf eine gesunde Ernährung mit Lebensmitteln aus biologischem Anbau. „Das schmeckt einfach besser und die Qualität ist super“, weiß die Mutter von zwei Kindern, die ursprünglich aus Süddeutschland stammt.
Ihre Begeisterung für Bioprodukte brachte sie auf eine Geschäftsidee. „Seit 2002 verkaufe ich biologische Produkte im Freundeskreis und habe sehr gute Erfahrungen damit gemacht“, erzählt die 39-Jährige. Sie hat in Köln Sozialpädagogik studiert, betreute obdachlose Jugendliche und arbeitete für die Jugendgerichtshilfe. 1997 zog die Sozialpädagogin nach Solingen. Im Jahr 2000 gab sie wegen ihrer Schwangerschaft ihren Beruf auf. „Seitdem habe ich immer nach einem Aufgabenfeld gesucht, in dem ich meine Interessen weitergeben kann“, sagt Simone Kochendörfer. Was als kleines Unternehmen für den Freundeskreis begann, bei dem sie ein bis zwei Mal monatlich Waren ausfuhr, ist seit diesem Jahr Simone Kochendörfers „Biomobil“. Mit ihm liefert sie Bioprodukte von der Naturkosmetik bis zu Vollwertbackwaren an ihre Kunden aus.
Info
Biologische Produkte
Die Anfänge der biologischen Landwirtschaft reichen bis in die 1920er Jahre zurück. Gekennzeichnet werden Bioprodukte seit 2000 durch Biosiegel. Der Markt für Bio-Lebensmittel ist einer der wenigen Wachstums-Segmente im deutschen Lebensmittelmarkt.
Telefon: 380 28-51
Stammkundschaft soll wachsen
25 Stammkunden hat sie schon, durch Mundpropaganda und Handzettel sollen es bald mehr werden. Ab 15 Euro Mindestbestellwert ist die Lieferung nach Solingen, Haan und Hilden kostenlos. Die Warenzustellung erfolgt montags und dienstags, am Sonntagabend bekommt Kochendörfer frische Ware. „Ich führe alles, was man in einem Biomarkt auch kaufen kann, also ein sehr vielfältiges Sortiment.“ Simone Kochendörfers Kunden erhalten einen Katalog. Außerdem gibt es die „Frischeliste“ mit wöchentlich wechselnden saisonalen Produkten. Bestellt wird über Kochendörfers Internetseite. Wichtig ist der Biohändlerin die Frische und dass die angebotenen Waren möglichst saisonal sind und aus der Region stammen. „Ich unterstütze gerne regionale Händler und arbeite eng mit ihnen zusammen“, sagt sie.
Zunächst habe sie nur Obst und Gemüse aus Deutschland anbieten wollen, doch dann erkannte die Geschäftsgründerin, dass sie ihr Angebot auf europäische Ware ausweiten musste. „Zehn Gemüse- und fünf Obstsorten gibt es immer, aber Erdbeeren im Winter wird man bei mir vergeblich suchen, denn das widerspricht meinem Konzept“, erklärt die Biomobil-Besitzerin.
Verschiedenste Schichten
Für Experimentierfreudige bietet sie die Biokiste an, in der sich wöchentlich wechselnde Produkte befinden, je nach Jahreszeit und manchmal ergänzt durch Rezeptvorschläge. Ihre Kunden kommen aus den unterschiedlichsten gesellschaftlichen Schichten und Altersgruppen. „Deutlich ist aber, dass immer mehr Menschen qualitativ hochwertige Produkte, die auch ökologisch unbedenklich sind, zu schätzen wissen“, hat Simone Kochendörfer die Erfahrung gemacht. Auf ihren Service wollen viele nicht mehr verzichten. „Wenn ich im Urlaub bin, vermissen meine Kunden ihre gewohnte Lieferung“, freut sich Kochendörfer.
Quelle: RP
Anzeige:
AUS DER NACHBARSCHAFT
mehr Nachrichten aus Solingen
Regio Extras
Unser Wermelskirchen
Zukunftschancen Bergisches Land
Sommerbob EM
Golfsport aktuell
Wintergärten
