Bastian Jordan, Solicut-Geschäftsführer Kai Berger und Gourmea-Mitarbeiter Nils Georgi (von links) erwarten die Besucher zur Werksverkauf-Eröffnung. Foto: RPO
Solingen: Fliegender Koch und scharfe Messer
Solingen (RPO). Henk van den Born hat schon für das niederländische Königshaus am Herd gestanden, in seiner Heimat kennt man ihn als den „Flying Cook“. Morgen kocht der Niederländer neben Gregor Marx vom „Alten Speicher“ in einer eher ungewöhnlichen Umgebung: in den Räumen des Werksverkaufs von Gourmea an der Friedenstraße 38 B in Aufderhöhe Putenstreifen in roter Curry-Kokossauce und Penne mit Auberginen-Zucchini-Chutney. Anlass ist die Eröffnung des Solicut-Werksverkaufs in den den Räumen, in denen neben Jordan-Olivenöl unter anderem ausgefallene Gewürzmischungen, brasilianischer Kaffee aus einem Familienbetrieb, hochwertige Schokolade, Wein und griechischer Tomatenpaste seit Jahresbeginn auch hochwertige Messer verkauft werden.
„Aus unserer Sicht ist die Zielgruppe der Gourmea-Kunden mit unserer identisch, nicht der Massenmarkt, sondern Kunden mit gehobenen Ansprüchen“, erklärt Solicut-Geschäftsführer Kai Berger den Zusammenschluss. In Kontakt kamen Bastian Jordan, der mit dem von seiner Familie in Griechenland produzierten Jordan-Olivenöl den Grundstein für den Gourmea-Werksverkauf legte, auf der Messe „Eat’n’Style“ in Köln. „IHK-Geschäftsführer Friedhelm Sträter kam an unseren Stand und sagte, ,ihr arbeitet mit den falschen Messern’“, erinnert sich Jordan, der kurz drauf ein Solicut-Messer in den Händen hielt.
Regelmäßige Kochevents
Morgen von 11 bis 16 Uhr sind alle Interessierten zur Friedenstraße eingeladen, wenn Gregor Marx und Henk van den Born mit Produkten aus dem Werksverkauf kochen. Das Schleifen von Messern wird dann ebenso vorgeführt wie die Qualität der angebotenen Lebens- und Genussmittel probiert werden kann. Bastian Jordan will Kochevents in seinem Geschäft fest etablieren. Erst im Dezember zeigte Gregor Marx, wie man aus Olivenöl Pulver macht und weihte in die Tricks der Molekularküche ein.
Eröffnung Werksverkauf, 8. März, 11-16 Uhr, Friedenstraße 38 B.
Quelle: RP
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