Neue Kochdoku „Rachs Restaurantschule“: Christian Rach zwischen Knast und Sterneküche
VON JULIA SCHYGULLA - zuletzt aktualisiert: 31.08.2010 - 13:46Düsseldorf (RPO). TV-Koch Christian Rach feierte am Montagabend mit seiner neuen Kochdoku „Rachs Restaurantschule“ Fernsehpremiere. Rezept der neuen RTL-Show: 12 Bewerber suchen beim Hamburger Sternekoch einen Job oder Ausbildungsplatz. Vom Ex-Knacki bis zum rebellischen Sohn aus gutem Hause: Die Kochanfänger sollen Christian Rach dabei helfen, eine schmierigen Bruchbude in ein Edelrestaurant zu verwandeln. Seelenstriptease und Zickereien inbegriffen.
Wie man es von einer ordentlichen TV-Doku erwartet, standen auch in der ersten Folge von „Rachs Restaurantschule“ die privaten Dramen und Schicksalsschläge der 12 Kandidaten im Vordergrund. Bevor die Teilnehmer beim Sternekoch Christian Rach in Hamburg antraten, konnten die TV-Zuschauer erst einmal an den Existenzkrisen und dem Seelenleben der arbeitssuchenden Teilnehmer teilhaben.
Die 44-jährige Angelika aus Solingen lebt allein mit über 100 Stofftieren. Außer ihren Plüschgefährten und einigen Brieffreundschaften hat die ausgebildete Reisekauffrau niemanden, dem sie sich mitteilen kann. Die 20-jährige Mitstreiterin Rena lebt von Kindergeld und Hartz IV, wiegt 135 Kilo und verbringt den Großteil ihres Tages vor dem Computer. Tim aus Buxtehude saß drei Jahre wegen Betrugs im Knast und Ex-Türsteher Collin ist obdachlos, seit er von seiner schwangeren Freundin vor die Tür gesetzt wurde.
Eine verkrachte Existenz erscheint als die Voraussetzung um an Rachs Restaurantschule teilnehmen zu können. Dem Seelenstriptease folgt die Reise nach Hamburg, wo die Jobsuchenden vom Publikumsliebling Christian Rach in dessen Edelküche „Tafelhaus“ in Empfang genommen werden.
Nach der Vorstellungsrunde und einer Motivationsansprache von Christian Rach („Jeder hat eine Chance. Ihr müsst sie nur nutzen“), müssen die Bewerber ihre kulinarischen Kenntnisse und ihr Allgemeinwissen in diversen Tests (z.B. Kräuter erkennen, Diktat, Rechnen) unter Beweis stellen.