Gesundheit

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Dr. Specht spricht: Die Wahrheit über Ernährung

"Es fehlt an gesunden Snacks für unterwegs. Die gäbe es längst, wenn wir mehr danach fragen würden", sagt Doktor Christoph Specht. Er fordert daher: "Zuhause sind wir selbst Küchenchef. Nutzen wir die Chance!" mehr 

Von der Hygiene her oft bedenklich

Keimalarm: Bei Wasserspendern vorher Augen auf

In Arztpraxen, Apotheken, Rathäusern oder beim Einkaufen: Wasserspender sind vor allem in den Sommermonaten für durstige Kehlen eine beliebte Pausenstation. Allerdings können sich darin fiese Keime verbergen. Von Tanja Walter  mehr

Gesundheitsversprechen bei Lebensmitteln

Lebensmittellügen - besser Etikett prüfen

Werbung wie "Senkt den Cholesterinspiegel" oder "Stärkt die Abwehrkräfte" soll den Absatz bestimmter Lebensmittel steigern. Eine Europäische Behörde prüft derzeit, ob solche gesundheitsbezogene Angaben tatsächlich haltbar sind. mehr

Nur eine Therapie bei Glutenunverträglichkeit

Wenn Brot krank macht

Getreide ist gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. Über 300.000 Menschen in Deutschland aber macht es krank. Sie leiden – wie Ministerpräsidentin Hannelore Kraft –unter der unheilbaren Darmkrankheit Zöliakie. Von Tanja Walter  mehr

Gesundheit aus dem Garten

So wirken Heilpflanzen und -kräuter

Im Krankheitsfall gehört der Griff zur Tablette für viele dazu. Doch es muss nicht immer Chemie sein. Heilpflanzen unterstützen den Körper auf natürliche Weise - und wachsen im hauseigenen Kräutergarten. Von Susanne Hamann  mehr

Magersucht: Psychische Erkrankung mit hoher Sterblichkeit

Essstörung – Hilfe kommt per SMS

Magersucht und Bulimie zählen zu den häufigsten chronischen Erkrankungen im Jugendalter. Mit neuen Ideen wollen Mediziner Betroffenen nun per SMS oder über das Internet helfen. Von Tanja Walter  mehr

Hoeneß und Tönnies führen Peta-Ranking an

Vegetarier essen bei Fleischkönigen am besten

Ironie des Schicksals: Die Bundesligisten FC Bayern München und FC Schalke 04 bieten für Vegetarier das umfangreichste Essen in ihren Stadien an – dabei sind deren Führungspositionen von bekennenden Fleischliebhabern besetzt. mehr

Ergebnis einer Studie

2030 fast Hälfte der Amerikaner fettleibig

In nicht einmal 20 Jahren soll fast die Hälfte der Amerikaner nach einer neuen Studie fettleibig sein. mehr

"Foodwatch"

Verbraucherschützer werfen Hipp Irreführung vor

Foodwatch wirft dem Baby- und Kindernahrungshersteller Hipp Irreführung bei der Vermarktung von Instant-Tees vor. Hipp bewerbe die Tees als Durstlöscher für Kinder ab dem zwölften Lebensmonat und stelle sie auf eine Stufe mit Mineralwasser. mehr

Erdbeeren und Rhabarber – das steckt in den Früchtchen

Jetzt wird es rot auf dem Teller

Leckermäuler haben sich darauf lange gefreut. Jetzt ist die Zeit der roten Früchtchen gekommen. Erdbeeren und der fein-herbe Rhabarber erobern Wochenmärkte und Frischetheken. Das steckt in ihnen. Von Tanja Walter  mehr