Ernährung: Gesundheit

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Aphrodisierend und gesund?

Was an Spargel-Mythen dran ist

Spargel - Die einen schätzen ihn wegen seiner entgiftenden und aphrodisierenden Wirkung, den anderen schmerzen danach die Gelenke. Wir erklären, was an den wichtigsten Spargel-Mythen dran ist und was ihn wirklich gesund und ungesund macht. Von Tanja Walter mehr

Welche Mythen sich um den Spargel ranken

Saisonkalender für Obst und Gemüse

Diese Früchtchen und Gemüse bringen uns in Schwung

+++ Video +++

Dr. Specht spricht: Die Wahrheit über Ernährung

"Es fehlt an gesunden Snacks für unterwegs. Die gäbe es längst, wenn wir mehr danach fragen würden", sagt Doktor Christoph Specht. Er fordert daher: "Zuhause sind wir selbst Küchenchef. Nutzen wir die Chance!" mehr

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Wie man Wildkräuter richtig zubereitet

Frühlingskräuter – Die jungen Wilden aus der Natur

Wilde Frühlingskräuter sind ein erstes Geschenk der Natur an Gaumen, Nase und Gesundheit. Besonders die jung geernteten Kräuter aus wildem Revier bringen Würze auf unseren Teller und stecken voller Vitalität. Von Tanja Walter mehr

Wildkräuter – lecker und kostenlos

Diese Blüten dürfen auf den Teller

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Ohne Diät zur Bikini-Figur

Fünf einfache Methoden gegen Heißhunger

Die Temperaturen steigen und der Sommer rückt näher. Grund für viele, ihre Figur auf Bikini-Format zu trimmen. Doch strenge Diäten sind nicht unbedingt gesund. Darauf macht auch der internationale Anti-Diät-Tag aufmerksam. mehr

Abnehmen ohne Diät

Das kleine Diät-Lexikon

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Kein Spiritus und am besten Filet

Tipps fürs sichere Grillen

Mit steigenden Temperaturen läuten viele im Garten, auf dem Balkon oder im Park die Grillsaison ein. Damit das nicht mit Pleiten und Pannen endet, sollten Grillfreunde auf die Fleischqualität achten und nur zugelassene Anzünder verwenden. Von Elena Dilba mehr

Von Cholesterin bis Kalorien - 7 gesunde Grillrezepte

Vegane und vegetarische Grillrezepte

Bilderserien zur Ernährung

Welche Mythen sich um den Spargel ranken

Wildkräuter – lecker und kostenlos

Was ist dran an Volksweisheiten?

Das große Olivenöl-Lexikon

Alle Bilderserien zur Ernährung

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Ohne Fleisch

Das müssen Vegetarier in der Schwangerschaft beachten

Schwangere Frauen können gänzlich auf tierische Lebensmittel verzichten, wenn sie Nahrungsmittel gezielt auswählen und ihre Nährstoffversorgung regelmäßig vom Arzt überprüfen lassen. mehr

Was Sie bei einer Schwangerschaft wissen sollten

Vegane und vegetarische Grillrezepte

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Nominierungen des "Goldenen Windbeutels"

Foodwatch sucht "dreisteste Werbemasche" für Kinder

Zucker, Fett, Geschmacksverstärker: Foodwatch sucht die "dreisteste Werbemasche" des Jahres für ein Kinderlebensmittel. Seit Donnerstag können Verbraucher darüber entscheiden, welches Unternehmen dafür den "Goldenen Windbeutel" bekommt. mehr

2013: "Goldener Windbeutel" für dreiste Werbungen

"Goldener Windbeutel" geht an zuckersüßen Kindertee

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Münchner Forscher untersuchen Biersorten

Arsen-Werte im Bier sinken

Zwar gibt es keinen offiziellen Grenzwert für Arsen im Bier. Doch der Nachweis sorgte für Aufregung. Münchner Forscher prüfen nun Rohstoffe und Biere. Ergebnis: Die Werte sinken. mehr

13 Fakten zum Thema Bier

Das tägliche Glas C2H5OH

Arztsuche

Ärzte finden und bewerten

Im Ärzteverzeichnis von imedo finden Sie Fachärzte, Apotheken und Heilpraktiker in Ihrer Nähe. Sind Sie mit Ihrem Arzt zufrieden? Hier können Sie ihn bewerten! Ihre Eindrücke können anderen Patienten bei der Arztwahl helfen. mehr

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Etikettenschwindel

Seelachs - der erfundene Fisch

Die gute Nachricht vorweg: Sie schaden mit Seelachs nicht Ihrer Gesundheit. Trotzdem verbirgt sich hinter dem Etikett vielleicht nicht das, was Sie denken. Denn mit echtem Lachs hat der Seelachs nichts zu tun. mehr

Wissenswertes über Lachs

Apps: Zusatzstoffe in Nahrungsmitteln

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WWF-Einkaufsführer

Sushi nur mit regionalen Fischsorten

Der Sushi-Einkaufführer des WWF gibt praktische Tipps rund um den Kauf und Verzehr der leckeren Röllchen.

Beim Sushi-Essen sollten Verbraucher auf regionale Fischsorten zurückgreifen. So ist die Gefahr geringer, Tiere aus überfischten Beständen in Reis und Algen zu hüllen. mehr

Fisch-Einkaufsratgeber nach Greenpeace

Ausländische Supermärkte in Düsseldorf

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Ernährung

Weniger Fleisch und mehr Hülsenfrüchte

Ohne Proteine läuft im Körper nichts. Lebensmittel, die tierisches Eiweiß beinhalten, sind leider besonders fettreich. Es gibt aber auch pflanzlichen Ersatz. Der Speiseplan wird so auf keinen Fall langweilig. Von Philipp Laage mehr

Es gibt kein gutes oder schlechtes Eiweiß

Das Zutaten-ABC der vegetarischen Küche

Bilderserien zur Ernährung

Wie man Gammel-Fleisch erkennt

Es gibt kein gutes oder schlechtes Eiweiß

Die wichtigsten Blutwerte - und was sie bedeuten

Ersatzstoffe in Fertigpizzas und Co

Alle Bilderserien zur Ernährung

Kompakt

Patient kam aus Saudi-Arabien

Erstes Todesopfer des Coronavirus in Tunesien

Frankreich

Zweiter Coronavirus-Fall bestätigt

Saudi-Arabien

Fünf Todesfälle wegen neuartiger Coronaviren

Ernährung

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Ernährungs-Tipps

Eierverzicht – wenn Cholesterin zum Problem wird

Eier haben keinen besonders guten Ruf. Schuld daran ist ihr hoher Cholesteringehalt. Warum aber ist zu viel Cholesterin schädlich, und für wen ist es wichtig, darauf zu achten? von Tanja Walter und Anja Streichan mehr

Frage und Antworten

Die ganze Wahrheit rund ums Ei

Deutschen essen 217 Eier pro Jahr

Ostereier: Das müssen Verbraucher wissen

Besser selber färben

Vorsicht vor Käfigeiern im Osternest

Lebensmittel-Ersatz aus dem Labor

Das ist wirklich im Fertig-Essen

Mehr Ernährung

Bilderserien zur Ernährung

Zehn ungewöhnliche Fakten zu Milch

Giftstoffe im Körper im Überblick

Nicht nur Wasser und Brot - Die besten Heilfastenvarianten

Von Apfel bis Zucchini - Einmaleins des Lagerns

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Krebs entsteht durch eine Veränderung des ..
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Einfache Tricks gegen Kreislaufbeschwerden

Mehr! erklärt, wie Sie jenseits der medikamentösen Behandlung ihren Kreislauf stärken können. VON Thomas Grulke mehr

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Kleine Übungen helfen im Alltag

Ich rate meinen Patienten immer, sich fünfmal pro Woche für 30 Minuten bewusst zu bewegen. Denn ohne ausreichende Bewegung steigt die innere Unruhe, mit ein wenig Sport lässt sich dagegen Stress abbauen, zudem wird das Immunsystem gestärkt. Doch auch ... mehr

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Ein Schlagerabend mit den "Strandgeiern" aus Mallorca, gut 40 Stände, die Kirmes und drei Tage Programm auf fünf Bühnen bietet das 39. Dürpelfest. Das Champions-League-Finale wird ebenfalls an zahlreichen TV-Geräten übertragen. VON Günter Tewes mehr