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Gesundheit

       
 
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Ministerin nimmt Restaurants ins Visier

Aigner kritisiert zu große Portionen

Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner sind die Portionen in Restaurants oft zu groß. "Noch ist es so, dass man oft einen Kinderteller bestellen muss, wenn man als Erwachsener nur eine kleine Portion will", sagte die CSU-Politikerin der ... mehr

Zehn Regeln für die gesunde Ernährung  
Tipps für leckere Schulbrote  
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Gesundheitsangaben für Lebensmittel

EU-Liste gegen irreführende Werbung

Verbraucher können sich künftig stärker auf gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln verlassen. Die EU-Kommission veröffentlicht am Freitag eine Liste mit vorerst 222 Angaben, mit denen weiter geworben werden darf. mehr

Das sind die nominierten Produkte für den "Goldenen Windbeutel"  
Lebensmittellügen - besser Etikett prüfen  
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Laktoseintoleranz

Milch aus Mandeln oder Kokos als Alternative

Milch aus Mandeln, Kokosnüssen oder Getreide eignet sich als Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz. Wer Milchzucker nicht vertrage oder auf tierische Produkte generell verzichten wolle, könne auf diese pflanzlichen Möglichkeiten ... mehr

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Von der Hygiene her oft bedenklich

Keimalarm: Bei Wasserspendern vorher Augen auf

In Arztpraxen, Apotheken, Rathäusern oder beim Einkaufen: Wasserspender sind vor allem in den Sommermonaten für durstige Kehlen eine beliebte Pausenstation. Allerdings können sich darin fiese Keime verbergen. Von Tanja Walter  mehr

Wasserspender: Darauf sollte man vorher achten  
Fragen und Antworten zum Trinkwasser  
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Gesundheitsversprechen bei Lebensmitteln

Lebensmittellügen - besser Etikett prüfen

Werbung wie "Senkt den Cholesterinspiegel" oder "Stärkt die Abwehrkräfte" soll den Absatz bestimmter Lebensmittel steigern. Eine Europäische Behörde prüft derzeit, ob solche gesundheitsbezogene Angaben tatsächlich haltbar sind. mehr

Was nicht in der Zutatenliste steht  
Lebensmittel für Kinder sind süß und fett - Deshalb schlägt Foodwatch Alarm  
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Bei Sommertemperaturen

Salate mit Linsen sind perfekte Sattmacher

Bei hohen Temperaturen sind Blattsalate, aufgepeppt mit Hülsenfrüchten wie Linsen, Bohnen oder Erbsen, eine sinnvolle Mahlzeit am Arbeitsplatz. Salate allein enthielten nicht genug Nährstoffe, erklärt Ernährungsberater Reinhard-Karl Üblacker aus ... mehr

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Ernährungs-Tipps

So erhält man das Vitamin C in Lebensmitteln

100 Milligramm Vitamin C sollte man laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung jeden Tag zu sich nehmen. Das entspricht etwa einer halben Paprikaschote oder 10 Gramm Hagebutte oder einem Glas Orangensaft oder zwei Kiwis oder drei großen ... mehr

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Nur eine Therapie bei Glutenunverträglichkeit

Wenn Brot krank macht

Getreide ist gesund und gehört zu einer ausgewogenen Ernährung. Über 300.000 Menschen in Deutschland aber macht es krank. Sie leiden – wie Ministerpräsidentin Hannelore Kraft –unter der unheilbaren Darmkrankheit Zöliakie. Von Tanja Walter  mehr

Alles über Zöliakie  
Was auf Lebensmittel-Verpackungen zu erkennen ist  
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Modegetränk

Krankenkasse warnt vor Bubble Tea

Dickmacher Bubble Tea: Die Techniker Krankenkasse (TK) hat jetzt vor dem Modegetränk gewarnt. "Das Teegetränk wird nicht nur mit kalorienreichem Fruchtsirup versetzt, die kaugummiähnlichen Kügelchen sind ebenfalls noch gesüßt", heißt es in einer ... mehr

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Gesund essen am Arbeitsplatz

Auch im Job drei Hauptmahlzeiten pro Tag

Viele Menschen ernähren sich am Arbeitsplatz nicht gesund. "Besonders bei sitzenden Tätigkeiten im Büro ist die Gefahr groß, zu viel zu essen", sagt Ulrike Roth, Gesundheitsexpertin vom TÜV Rheinland. Die Arbeitsmedizinerin empfiehlt, auf ein ... mehr

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Gesundheit aus dem Garten

So wirken Heilpflanzen und -kräuter

Im Krankheitsfall gehört der Griff zur Tablette für viele dazu. Doch es muss nicht immer Chemie sein. Heilpflanzen unterstützen den Körper auf natürliche Weise - und wachsen im hauseigenen Kräutergarten. Von Susanne Hamann  mehr

Kräuter - so würzen und helfen sie  
Heilende Kräuter aus Omas Apotheke  
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EU-Kommission

Angaben auf Lebensmitteln müssen korrekt sein

Ob "zuckerfrei", "energiereduziert" oder "natriumarm": Solche Informationen auf Lebensmittelpackungen sind demnächst EU-geprüft. Die EU-Kommission genehmigte am Mittwoch in Brüssel eine Liste mit 222 erlaubten gesundheitsbezogenen Angaben. Sie sind ... mehr

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Arbeitnehmer im Büro

Zum Essen eine Auszeit nehmen

Arbeitnehmer sollten sich zum Essen im Büro eine Auszeit nehmen. Denn viele berufstätige Menschen machten den Fehler, dass sie mittags viel zu hektisch essen, sagt Ulrike Roth vom TÜV Rheinland. In der Folge kämen die Berufstätigen nicht zur Ruhe und ... mehr

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Magersucht: Psychische Erkrankung mit hoher Sterblichkeit

Essstörung – Hilfe kommt per SMS

Magersucht und Bulimie zählen zu den häufigsten chronischen Erkrankungen im Jugendalter. Mit neuen Ideen wollen Mediziner Betroffenen nun per SMS oder über das Internet helfen. Von Tanja Walter  mehr

Die häufigsten Fragen zu Essstörungen  
Essstörung ja oder nein  
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Hoeneß und Tönnies führen Peta-Ranking an

Vegetarier essen bei Fleischkönigen am besten

Ironie des Schicksals: Die Bundesligisten FC Bayern München und FC Schalke 04 bieten für Vegetarier das umfangreichste Essen in ihren Stadien an – dabei sind deren Führungspositionen von bekennenden Fleischliebhabern besetzt. mehr

Bundesliga 11/12: In welchen Stadien Vegetarier satt werden  
Bundesliga 10/11: In welchen Stadien Vegetarier satt werden  
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Ab dem siebten Lebensmonat

Fleisch versorgt Babys mit Eisen

Bekommt das Kind etwa ab dem siebten Lebensmonat die erste Beikost gefüttert, sollten Eltern auf genügend Eisenzufuhr achten. Ein Brei aus Gemüse, Kartoffeln und Fleisch ist dafür ideal. "Gerade Babys im zweiten Lebenshalbjahr brauchen schon Eisen, ... mehr

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Ergebnis einer Studie

2030 fast Hälfte der Amerikaner fettleibig

In nicht einmal 20 Jahren soll fast die Hälfte der Amerikaner nach einer neuen Studie fettleibig sein. mehr

Zehn Regeln für die gesunde Ernährung  
Der Schlaganfall - Ursachen und Symptome  
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"Foodwatch"

Verbraucherschützer werfen Hipp Irreführung vor

Foodwatch wirft dem Baby- und Kindernahrungshersteller Hipp Irreführung bei der Vermarktung von Instant-Tees vor. Hipp bewerbe die Tees als Durstlöscher für Kinder ab dem zwölften Lebensmonat und stelle sie auf eine Stufe mit Mineralwasser. mehr

Zwölf Tipps für eine gesunde Ernährung  
Diese Nährstoffe brauchen Schwangere  
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Erdbeeren und Rhabarber – das steckt in den Früchtchen

Jetzt wird es rot auf dem Teller

Leckermäuler haben sich darauf lange gefreut. Jetzt ist die Zeit der roten Früchtchen gekommen. Erdbeeren und der fein-herbe Rhabarber erobern Wochenmärkte und Frischetheken. Das steckt in ihnen. Von Tanja Walter  mehr

Diese Früchtchen und Gemüse bringen uns in Schwung  
Saisonkalender für Obst und Gemüse  
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Verrückte Diäten

Bandwurm und Energy-Drink gegen überflüssige Pfunde

Wenn die Sommerkleider wieder aus dem Schrank gekramt werden, folgt für viele das böse Erwachen: Die Hosen sind zu eng, die T-Shirts spannen am Bauch. Es wird klar: Der Winterspeck muss weg - und das am besten sofort. von Lena Emde  mehr

Das sind die zehn verrücktesten Diäten der Welt  
Die schlanke Kelly Osbourne verrät ihre Diät-Tricks  
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Gut für die Konzentration

Im Büro Obst und Gemüse snacken

Im Büro sollten Arbeitnehmer zwischendurch frisches Obst oder Gemüse essen. "Das erhält die Konzentration. Denn ohne Zwischensnacks sackt der Blutzuckerspiegel schnell ab", sagt der Ernährungsexperte Reinhard-Karl Üblacker aus Mühldorf am Inn. Denn ... mehr

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Allergieprävention

Fisch ist für Mutter und Baby ratsam

Mit Hilfe der Ernährung sowie bestimmten Verhaltensmaßnahmen kann das Allergierisiko eines Kindes schon im Mutterleib beziehungsweise im ersten Lebensjahr gesenkt werden. Dies gilt vor allem für Familien, die nicht genetisch vorbelastet sind: "Früher ... mehr

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Urlaub für Vegetarier

Fleischlos im Veggie-Hotel wohnen

Vegetarier haben es im Urlaub oft schwer, denn Buffet und Menü-Karte bieten meist keine große Auswahl an fleischloser Kost. Wer auch in den Ferien vegetarisch leben will, sollte in einem Veggie-Hotel einchecken. mehr

Veggie-Hotels: Fleischlos durch die Welt reisen  
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Einkaufen mit Köpfchen

Die Tricks der Supermärkte

Wer Einkaufen geht, ist einer Flut von Beeinflussungen ausgesetzt. Von der Regalplatzierung bis hin zu spezieller Hintergrundmusik: Marketingexperten berechnen, wie Produkte präsentiert werden müssen, damit sie im Einkaufswagen landen.   von Susanne Hamann  mehr

So wehren Sie sich gegen die Tricks der Supermärkte  
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Arbeiten in der Nacht

In der Nachtschicht nur begrenzt Kaffee trinken

In der Nachtschicht können Arbeitnehmer ruhig Kaffee trinken, solange sie das in Maßen machen. "Ein oder zwei Tassen Kaffee sind in Ordnung", sagt Jörg Feldmann von der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin. Denn das in dem Getränk ... mehr

 
 
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