Gesundheit - Ernährung

Wasserspender: Darauf sollte man vorher achten

Ein Schluck Wasser kann es ganz schön in sich haben. Werden Wasserspender in Rathäusern, Einkaufszentren und bei Ärzten nicht regelmäßig gewartet oder selten genutzt, wird das Wasser durch die hohe Keimbelastung zum Hygieneschreck. Darauf sollte man vor der Benutzung solcher Systeme achten. mehr

Was nicht in der Zutatenliste steht

Für immer mehr Menschen wird es aus gesundheitlichen Gründen wichtig, bei Lebensmitteln auf die Zutatenliste auf der Verpackung zu schauen. Manches verrät sie, doch über anderes schweigt sie sich aus. mehr

Essstörung ja oder nein

Essstörungen zählen zu den häufigsten psychosomatischen Erkrankungen in unseren Breiten. Dahinter steckt ein gestörtes Verhalten zum Essen und auch zum eigenen Körper. Die Formen der Erkranung reichen von Magersucht, über Bulimie, Essanfällen bis hin zu schwerem Übergewicht. Mit folgenden Fragen können Sie ermitteln, ob möglicherweise ein gestörtes Essverhalten vorliegt oder nicht. mehr

Die häufigsten Fragen zu Essstörungen

Magersucht, Ess-Brechsucht und Essattacken mit Kontrollverlust gehören zu den bekanntesten Essstörungen. Auch krankhaftes Übergewicht (Adipositas) und nächtliches Essen (Night Eating) zählen zu den Essstörungen. Es sind meist lang dauernde Erkrankungen, die meist im Jugendalter beginnen. Gibt es Essstörungen, die eher Frauen und solche, die eher Männer bekommen? Welche Behandlunsformen gibt es und wie hoch ist die Rückfallquote? Wir beantworten die wichtigsten Fragen zum Thema Essstörung. mehr

Diese Früchtchen und Gemüse bringen uns in Schwung

Saftig, knackig und gut für die Gesundheit: Im Frühjahr ist die Zeit des Wartens auf frisches Obst und Gemüse langsam zu Ende. In diesen Monaten erobern die ersten frischen Obstsorten und Gemüse den heimischen Markt. Wir haben unter die Lupe genommen, was es gibt, was drin ist und wie es unserer Gesundheit nutzt mehr

Das sind die zehn verrücktesten Diäten der Welt

Das sind die zehn verrücktesten Diäten der Welt mehr

Wie Kaffee auf unsere Gesundheit wirkt

Was macht das im Kaffee enthaltene Koffein eigentlich mit uns? Wir merken: Unser Herz schlägt schneller. Ist das gleich ungesund? Wenn ja – worauf schlägt sich Kaffee dann sonst noch nieder? Hier erfahren Sie mehr. mehr

Tipps für eine cholesterinarme Ernährung

Wer zu viel Cholesterin aufnimmt, der wird auf Dauer krank. Bei 300 Milligramm pro Tag liegt die empfohlene Menge der Ernährungsexperten. So ernähren Sie sich cholesterinarm. mehr

Das bedeutet der Aufdruck auf Eiern

Auf jedem Ei ist ein Kombination aus Zahlen und Buchstaben aufgedruckt. Wir entschlüsseln diesen Code. mehr

Hierher kommt das belastete Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind nach aktuellen Tests stark pestizidbelastet. Greenpeace untersuchte mehr als 22.000 Proben. In 80 Prozent der Fälle war das Obst stark belastet, das Gemüse in 55 Prozent der Fälle. Produkte aus der EU waren insgesamt weniger belastet als Übersehware. Bei Ware aus diesen Ländern sollten Sie laut Greenpeace aufpassen. mehr

Was das Mindesthaltbarkeitsdatum bedeutet

Den Begriff "Mindesthaltbarkeitsdatum" (MDH) gibt es in Deutschland bereits seit 30 Jahren. Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner überlegt jetzt ein neues Wort zu finden, denn wen das MDH abgelaufen ist, werfen zu viele Menschen noch Essbares einfach weg. Fakten rund um das MDH. mehr

Diät - Nur so funktioniert sie

Diäten gibt es wie Sand am Meer. Welche aber die richtige ist für einen selbst und nicht durch strikte Verbote dauerhaft zum Gegenteil führt, das ist gar nicht so einfach herauszufinden. Hier finden Sie einige Tipps, die es lecihter machen, eine angepriesene Diät zu beurteilen. mehr

Lebensmittel für Kinder sind süß und fett - Deshalb schlägt Foodwatch Alarm

Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat der Lebensmittelindustrie vorgeworfen, mit Absicht ungesunde Kinder-Produkte herzustellen. mehr

Ernährung – das sind die häufigsten Unverträglichkeiten

Jeder dritte Deutsche meint, er leide unter einer Nahrungsmittelallergie. Meist aber steckt eine Unverträglichkeit auf bestimmte Nahrungsmittel dahinter. Was aber sind Nahrungsmittelunverträglichkeiten und wie erkennt man sie? mehr

Heilende Kräuter aus Omas Apotheke

Was dem Körper bei Beschwerden wirklich helfen kann, wächst häufig auf Wiesen und in heimischen Wäldern. Hier lesen die die besten Kräutertipps von A bis Z. mehr

Zehn Fasten-Ideen und ihr Sinn

Fasten ist für viele Menschen mehr als nur Verzicht auf Essen. Fasten soll ein Zur-Ruhe-Kommen sein, eine Gelegenheit zur Besinnung aufs Wesentliche. Was Fasten bedeuten kann - wir haben zehn Ideen zusammen gestellt. mehr

Das tägliche Glas C2H5OH

Kennen Sie die chemische Formel C2H5OH? Nein? Dabei gehören Sie sicher auch zu den Leuten, die diese Verbindung mehrfach in der Woche zu sich nehmen. Und es genießen. Und vielleicht am nächsten Tag bereuen, dass Sie zu viel davon hatten. Bei der Formel handelt es sich um Ethanol, umgangssprachlich Alkohol. Hier erfahren Sie alles über Alkohol. mehr

So wirkt Alkohol auf Erwachsene

Alkohol ist gesellschaftsfähig. Nicht nur Drogengegner fordern immer wieder, dass Alkohol ebenso wie andere Rauschmittel verboten wird. Welche Auswirkungen haben wie viel Promille auf einen Erwachsenen? Verursacht Alkohol Krebs? Das und mehr Fakten über Alkohol erfahren Sie hier. mehr

Getränke: So viele Kalorien stecken drin

Na, wäre es nur immer Wasser, das wir uns genüsslich in die durstige Kehle schütten. Denn über Getränke addieren wir unserem Kalorienkonto einiges hinzu. Was genau steckt an Kalorien in Milch, Bier und Cola? mehr

So viel Kalorien sind in Süßem

Hin und wieder etwas Süßes für die Nerven, dagegen wäre nichts einzuwenden. Leider belohnen sich de meisten aber zu oft mit kleinen Naschereien. Wir zeigen Ihnen, wie viele Kalorien und Fett Schokolade & Co erhalten. mehr

Das hilft wirklich beim Abnehmen

Abnehmen und Diäten beschäftigen gedanklich viele Menschen. Doch vom Denken reduzieren sich leider die Kilos nicht wesentlich. Hier finden Sie Tipps, die fernab jeder Diät dabei helfen, das Gewicht zu reduzieren. mehr

Was ist dran an Volksweisheiten?

Keinen gibt es, der sich für das neue Jahr nicht ein Quäntchen Glück erhofft. Damit der Wunsch in Erfüllung geht, muss man also nur noch den schwarzen Katzen aus dem Weg gegen und Freitag, den 13. im Bett verbringen. Viele Weisheiten und Mythen sind weit verbreitet, aber nicht alle sind tatsächlich wahr. Einige Beispiele. mehr

Das steckt im Wintergemüse

Es lohnt sich in den Infektmonaten auf typische heimische Wintergemüse zurück zu greifen. Die sind wahre Vitaminbomben und beinhalten zudem Stoffe, die vor schweren Krankheiten schützen. Das ist die Hitliste der Gesundmacher aus dem Winter. mehr

Weihnachsmarktbesuch ohne Kalorienschock

Ohne Reue den Weihnachtsmarkt besuchen, das bleibt für viele ein Traum. Denn zu verführerisch duften gebrannte Mandeln, Thüringer und Glühwein. Damit die Waage keine Kapriolen schlägt, haben wir mit Ernährungsexperten Alternativen zu Thüringer und Reibekuchen gefunden, die man sich ruhigen Kalorien-Gewissens gönnen darf. mehr

Was Nüsse so gesund macht

Viele meiden sie, weil sie Nüsse als Dickmacher fürchten. Nüsse sind zwar nicht kalorienarm, doch stehen sie bei Ernährungswissenschaftlern hoch im Kurs. Sie gelten wegen ihrer vielen gesnden Inhaktsstoffe als echte Kraftpakete. mehr

Zwölf Tipps für eine gesunde Ernährung

Butter oder Margarine? Ernährungsexperten raten zu einem Kompromiss: morgens das eine, abends das andere. Wir geben weitere Tipps für eine gesunde Ernährung. mehr

Deutschlands erste Grünkohl-Akademie

Die Oldenburger Tourismus und Marketing GmbH bietet ein nicht ganz ernst gemeintes Studium an der Grünkohl-Akademie an. mehr

Was in welchem Apfel steckt

Apfel ist nicht gleich Apfel. Das weiß eigentlich jeder. Aber nicht jeder weiß, wie welcher Apfel schmeckt, wann er geerntet wird und wie alt die jeweilige Sorte ist. Das nämlich ist vor allem für Apfelallergiker interessant, die häufig alte Sorten vertragen, neue Sorten hingegen nicht. Hier erfahren Sie mehr über 14 Apfelsorten. mehr

Was auf Lebensmittel-Verpackungen zu erkennen ist

Verbraucher sollen künftig besser über den Gehalt an Fett, Salz, Zucker und Kohlehydraten in Lebensmitteln informiert werden. Eine entsprechende EU-Verordnung tritt in den kommenden Wochen in Kraft, der Lebensmittelindustrie werden jedoch Fristen von drei bis fünf Jahren eingeräumt. mehr

Acht Ernährungsmythen rund um Pilze

Im Herbst reiben sich Pilzliebhaber die Hände: Wer nicht selbst das Wissen hat, um sammeln zu gehen, kann sich leicht auch auf Märkten und in Supermärkten mit den Schwammgewächsen eindecken. Allerdings liebt nicht jeder das Gewächs. Viele sind verunsichert, denn um Pilze ranken sich viele Mythen. Quelle: Verbraucherinformationsdienst aid; Deutsches Grünes Kreuz; Krankenversicherung Barmer; Deutsche Gesellschaft für Mykologie mehr