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Ernährung: Deutsche essen mehr Geflügel
Bonn (RPO). Die Deutschen essen immer mehr Geflügelfleisch. Von 1990 bis 2008 stieg der Verbrauch von 11,7 Kilogramm auf 18,8 Kilogramm pro Kopf, wie die Europäische Marketing Agentur (EMA) in Bonn mitteilte.
Auch im ersten Halbjahr 2009 setzte sich der Trend fort: In diesen sechs Monaten kauften die deutschen Haushalte laut EMA rund vier Prozent mehr Hähnchen- und Putenfleisch als im Vorjahreszeitraum. Die EMA sieht noch mehr Wachstumspotenzial: Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland liege immer noch vier Kilogramm unter dem EU-Durchschnitt, erklärte die Organisation.
Die EMA analysiert den Markt für die Eier-, Wild- und Geflügelbranche und vermarktet deren Produkte. Sie wurde im März gegründet, nachdem das Bundesverfassungsgericht die Zwangsabgabe für Agrarprodukte für nichtig erklärt hatte und die Finanzierung der Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) nicht mehr gesichert war.
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Quelle: AFP/fb
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