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Wer abnehmen will, muss nicht unbedingt Diät machen, sondern nur das Richtige essen. Australische Forscher haben rausgefunden, welche Lebensmittel am längsten satt machen. Dazu sollten Studenten jeweils 240 Kilokalorien verschiedener Lebensmittel zu sich nehmen und alle 15 Minuten notieren, ob sie wieder hungrig sind. Als Vergleichswert wurde Weißbrot ein Sättigungsindex von 100 zugeschrieben. Alle Lebensmittel mit einem Index über 100 machen schneller satt. Wir zeigen die zehn besten Sattmacher.
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Rang 1: Kartoffeln
Sättigungsindex: 323
Damit sättigen Kartoffen dreimal so lange wie Weißbrot.
