Zu viel Zucker ist erst einmal schädlich für den Körper. Es gibt aber auch Süßigkeiten, die in Maßen gesund sind. Wir zeigen die leckersten im Überblick.
In Maßen sind Süßigkeiten gesund, weil ihre Substanzen die Serotoninbildung im Gehirn anregen. Serotonin wirkt antriebssteigernd und gibt uns das Gefühl, ein wenig glücklicher und munterer zu sein.
Lakritz
Kleine Mengen Lakritz, hergestellt aus echter Süßholzwurzel, sind wohltuend für den Magen. Schon vor 400 Jahren setztem Griechen und Römer die Süßholzwurzel bei Magenbeschwerden und Erkältungen ein. Außerdem enthält Lakritze Pflanzenstoffe, so genannte Saponine. Sie hemmen unterschiedliche Viren und wirken cholesterinsenkend.
Kandierter Ingwer
Ingwer ist mehr als ein Gewürz. Er besitzt bemerkenswerte Eigenschaften. Ingwer verbessert die Verdauung und die Nährstoffresorption im Darm. Er hilft gegen Übelkeit und Erschöpfung. Zusätzlich wirkt erentzündungshemmend und ist besonders bei Erkältungen zu empfehlen. In kandierter Form, ist der Geschmack des Ingwers weniger aufdringlich.
Kaffebohnen mit Schokoladenmantel
Schokolade? Ja, aber mit der richtigen Füllung: Schokoladen umhüllte Kaffeebohnen bieten Genuss und wirksame Stoffe zugleich. Kaffeebohnen wirken gegen
Diabetes und Gicht. Die in den Kaffeebohnen enthaltenen Antioxidantien sind für die positiven Wirkungen verantwortlich.
Butterkekse mit Vollkorn
Wenn naschen, dann auf die Inhalte achten. Vollkorn-Butterkekse enthalten auch Zucker und Kohlenhydrate, enthalten aber mehr Ballaststoffe. Diese kurbeln die Verdauung und den Stoffwechsel an. Sie schützen vor Darmkrebs und senken überhöhte Cholesterinwerte. Wenn Sie selber backen möchten oder vor dem großen Keksregal im Supermarkt stehen, greifen Sie zu Dinkel- und Weizenvollkornmehl. Vollkornmehl wird aus dem ganzen Getreidekorn hergestellt und enthält lebensnotwendige Mineralstoffe.
Mandeln
Eine Hand voll Mandeln am Abend, ist ein richtiger Gesundheitsmix. Mandeln haben viele positive Eigenschaften. Durch die vielen ungesättigten Fettsäuren senken sie den Cholesterinspiegel im Blut und mindern das Risiko für Magen- und Prostatakrebs.
Zimt
Besonders viele weihnachtliche Süßigkeiten sind mit Zimt verfeinert. Zimt besitzt Inhaltsstoffe, die entzündungshemmend wirken. Beim nächsten Weihnachtskeks also darauf achten, dass genügend Zimt drin ist. Oder auf dem Milchreis einen Löffel Zimt verteilen, aber ohne Zucker.
Foto: dpa, Franziska Koark
Dunkle Schokolade
Zartbitterschokolade ist gut für die Gefäße und hat einen blutdrucksenkenden Effekt.
Aber nur mit mindestens 70 % Kakaoanteil und davon nur ca. 3 TL pro Tag.
Außerdem kann die dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil einen gewissen Schutz vor Herzinfarkten bringen, da sie die Funktion der Gefäßinnenwände verbessert.
Kakao
Kakaotrinker haben einen niedrigeren Blutdruck. Ein ungesüßter Kakao enthält Hormone, die das Herz schützen. Die so genannten Flavonoide sorgen dafür, dass die Gefäße gut durchblutet sind. Naturbelassener Kakao ist ein wahres Wundermittel. Er kann angeblich das Risiko für Diabetes, Krebs, Schlaganfall und Herzinfarkt deutlich senken. Wer seinen Kakao süßen möchte, sollte auf Zucker verzichten und lieber zu Stevia oder Honig greifen.
Honig
Der Honig kann nicht nur Getränke wie Kakao, Milch und Tee versüßen.
Honig ist ganz besonders mild und reichhaltig. Deswegen hilft gut bei der Wundheilung und wirkt gegen Entzündungen. Rund 60 verschiedene Bakterien kann der Honig besiegen. Bei kleineren Entzündungen auf der Haut helfen Honigverbände.
Gummibärchen
Die Gelantine in den Fruchtgummis hat positive Eigenschaften. Bei regelmäßigem Verzehr kann die Gelantine Gelenkbeschwerden mildern. Gelantine kann angeblich die Degeneration von Knorpel durch Arthrose verhindern. Mit einem regelmäßigem Gelantinkonsum tut man auch Fingernägeln und Haaren etwas Gutes. Fingernägel sehen gesünder aus und Haare glänzen mehr.
Extrem süße Früchte
Beim Heißhunger auf Süßigkeiten sollten sie auf süße Früchte zurückgreifen und den Schokoriegel liegen lassen. Besonders Kaki (auch Sharonfrucht genannt) und Litschi sind sehr süß und stillen den Hunger. Kakis enthalten so viel Provitamin A und Beta-Karotin, dass zwei Früchte ausreichen, um den ganzen Vitamin-A-Tagesbedarf zu decken. Eine kleine Litschi enthält so viel Vitamin-C wie eine ganze Grapfruit. Wer einen ausgewogenen Vitaminhaushalt hat, wird weniger krank und fühlt sich fit und munter.
Foto: pixelio.de/Ernst Rose
Brombeer-Konfitüre aufs Brot
Brombeeren enthalten Antioxidantien, die im Körper vor freien Radikalen schützen. Die Antioxidantien verhindern, dass Stickstoffmonoxid hergestellt werden kann. Das Stickstoffmonoxid verstopft die Gefäße. Wer also genug Antioxidantien im Körper hat, sorgt dafür dass die Blutgefäße geöffnet sind. Gesunde Gefäße sind besonders wichtig, um das Thromboserisiko zu senken.
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