Die Niagarafälle gehören zu den größten Wasserfällen weltweit. Wegen veralteter Brücken sollen Baufahrzeuge anrücken und die "Falls" in Teilen trockenlegen. Dem Tourismus drohen Einbußen - doch die Stadt preist das Vorhaben als einmalig.

Der Fernsehkoch und TV-Trödler predigt das Maßhalten und setzt ansonsten auf Fleiß und Freundlichkeit. Im Interview mit unserer Redaktion verrät der Neu-Schwarzwälder zudem, was er am Rheinland vermisst.