Alle Ernährung und Diät-Artikel vom 22. Mai 2015
Hähnchenfleisch oft mit multiresistenten Keimen belastet
Hähnchenfleisch oft mit multiresistenten Keimen belastet

ESBL-KeimeHähnchenfleisch oft mit multiresistenten Keimen belastet

Auf frischem Hähnchenfleisch aus dem Einzelhandel finden sich einem "Spiegel"-Bericht zufolge sehr häufig multiresistente Keime. 95 von 144 im Jahr 2013 getestete Fleischproben waren mit ESBL-Keimen belastet, wie das Magazin am Freitag unter Berufung auf eine Antwort der Bundesregierung auf eine Anfrage der Grünen berichtete.

"Auch ein Bio-Ei kann von einer kranken Henne stammen"
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Foodwatch-Report"Auch ein Bio-Ei kann von einer kranken Henne stammen"

Trotz Bio-Boom und Code auf dem Ei sieht Foodwatch Missstände in deutschen Legebetrieben. Die Hennen seien hochgezüchtet und anfällig für Krankheiten. Parallel wird bekannt: Eier aus Niederbayern haben möglicherweise einen tödlichen Salmonellen-Ausbruch ausgelöst.

Alle 30 Sekunden wird ein Thermomix verkauft
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Hype um KüchenmaschineAlle 30 Sekunden wird ein Thermomix verkauft

Die neueste Version des Allzweckgeräts bricht alle Rekorde. Trotz Lieferzeiten von bis zu 13 Wochen ist es zum Muss in vielen Haushalten geworden. Bei Vorwerk denkt man nun über Erweiterungen nach.