Kalorienarme Gerichte setzen Gewürze effektiv ein und minimieren Kohlenhydrate sowie Fette und Proteine in angemessener Weise. Vor allem Kalorienrechner helfen bei der gesunden Ernährung und vereinfachen den Einstieg in die kalorienarme Küche. Entwerfen Sie einen Speiseplan und kreieren gesunde und vitaminreiche Kost, so werden Sie bereits nach kurzer Zeit feststellen, dass Sie sich fitter und lebendiger fühlen. Fast Food und fettreiche Lebensmittel machen vor allen Dingen eines: Müde und träge. Wer davon ausgeht, dass gesunde und kalorienarme Gerichte den eigenen Alltag negativ beeinflussen oder gar einschränken, der irrt.

Verzichten Sie in der Zubereitung auf weißes Mehl und Zucker und verwenden im Gegenzug Zuckerersatzstoffe wie zum Beispiel Stevia. Kalorienarme Gerichte feiern Lebensmittel, die an Kohlenhydraten sparen und als kalorienarme Sattmacher gelten. In diesem Zusammenhang ist nicht nur vom klassischen Salat auszugehen. Die runde Knolle versteht es, kohlenhydratreiche Energie mit Ballaststoffen zu kombinieren und führt zu einer vorzeitigen Sättigung. Vor allem Ofenkartoffeln oder Pellkartoffeln mit frischem Sauerrahm und Quark gelten als ein äußerst kalorienarmes Gericht.

Neben Salat machen Möhren, Blumenkohl sowie Paprika und Brokkoli satt, ohne unnötig zu belasten. In kalorienarmen Gerichten gilt es, dieses schmackhaft zuzubereiten, wie zum Beispiel als Grillgemüse. Auch wenn der Käse einen kalorienreichen Ruf genießt, verzichtet der Harzer Käse auf die meisten Kalorien und gilt als perfektes Pendant zu Feldsalat und Olivenöl. Starten Sie in den Tag mit einem hohen Anteil von Ballaststoffen und bieten Ihrem Magen ein wohliges Sättigungsgefühl - Haferflocken lassen sich perfekt mit Milch und saisonalem Obst zu einem schmackhaften Frühstück und kalorienarmen Gericht kombinieren.