Metabolic Diät: So funktioniert Metabolic Balance

Heißhunger adé

Das Prinzip Metabolic Balancezielt darauf ab, das Hormonsystem des Körpers durch die richtige Form der Nahrungsaufnahme zu einer naturgerechten und ausgewogenen Insulinausschüttung zu bewegen. Das heißt, Insulinspitzen sollen vermieden werden und ebenso ein starker Insulinabfall. Denn weil wir normalerweise zu viele Kohlehydrate verspeisen, die in Glukose umgewandelt werden und den Blutzuckerspiegel in die Höhe schnellen lassen, neigen wir zu Heißhungerattacken, wenn der Bluzuckerspiegel wieder abfällt. Heißhungerattacken begünstigen Übergewicht, weil viele dann ungebremst zulangen. Durch eine disziplinierte Ernährungsweise kann man mithilfe des Metabolic Programms das Ungleichgewicht wieder in Balance bringen.

Die Schlafphasen in der Nacht werden dann außerdem zur Oxidation des Körperfetts genutzt.

Folgende Grundregeln werden Metabolic-Fans für immer begleiten:

Erlaubt sind drei Mahlzeiten am Tag.

Der Abstand zwischen den Mahlzeiten sollte fünf Stunden betragen, eine Mahlzeit sollte nicht länger als 60 Minuten dauern.

Beginnen Sie immer mit ein bis zwei Bissen Eiweiß. Das kann eine Hand voll Nüsse sein, oder auch ein Löffel Sahne. Dadurch erreichen Sie, dass der Körper zunächst Verdauungsenzyme auf den Weg bringt, die die Eiweiße spalten. Werden erst danach die Kohlehydrate aufgenommen, setzt die Insulinproduktion zeitlich versetzt ein und Heißhungerattacken bleiben Vergangenheit.

Verzehren Sie nur eine Eiweißart pro Mahlzeit.

Nach 21 Uhr ist Essen verboten.

Tee und Kaffee gibt es nur noch zum oder unmittelbar nach dem Essen.

Schließen Sie jede Mahlzeit mit einem Stück Obst ab. Am besten eignet sich Apfel, da er ausgleichend auf den Insulinspiegel wirkt und durch seine Pektine schützende Wirkung hat.

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Hintergrund So funktioniert Metabolic Balance

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