Die Mär vom Superfood — und die Realität Die Acai Beere Diät: Das sollten Sie wissen

Düsseldorf · Mit einer Acai Beere Diät sollen in kurzer Zeit die Pfunde purzeln - und mehr: Die Beere soll zugleich auch für einen frischeren Teint sorgen, Falten verschwinden lassen und das Allgemeinbefinden steigern.

Superfoods und ihre Eigenschaften
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Foto: Shutterstock/marilyn barbone

Doch was ist eigentlich an diesem Früchtchen dran, jenseits des großen Marketing-Hypes zum vermeintliche Superfood?

Bei der Acai Beere Diät steht die aus Brasilien stammende Acai Beere im Mittelpunkt. Die kleine dunkelblaue Frucht wächst primär in der tropischen Amazonasregion und wird in Brasilien vor allem als erfrischenden Smoothie mit Crushed Ice genossen. Da sich die Beere nach dem Pflücken nur kurz frisch hält, kann sie in ihrer gewöhnlichen Form nicht exportiert werden. Stattdessen wird sie meist zu Kapseln oder Pulvern verarbeitet, die auch bei der Acai Beere Diät im Mittelpunkt stehen.

Die Acai Beere ist besonders reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen und Kalium. Zudem wird ihr eine Hunger zügelnde Wirkung nachgesagt. Den Indianerstämmen am Amazonas reicht angeblich eine Handvoll Beeren, um den ganzen Tag ohne weiteres Essen auszukommen. Bei der Acai Beere Diät wird gleichzeitig auf die Hunger zügelnde Wirkung und auf den hohen Vitamingehalt gesetzt. Der Körper wird ausreichend mit Nährstoffen versorgt, auch wenn sonst kaum etwas gegessen wird. Dass das in der Acai Beere vorkommende Anthocyan freie Radikale bindet, was die Haut verjüngt, ist ein angenehmer Nebeneffekt.

Ersichtlich ist bereits, dass die Acai Beere viele positive Effekte haben soll - für die es jedoch bisher keinen wissenschaftlichen Beleg gibt. Dass sie gesund und vitaminreich ist, steht außer Frage. Aber das sind auch viele einheimische Beeren wie Heidelbeeren, die zudem weit günstiger und frisch in jedem Supermarkt erhältlich sind. Eine effektive Acai Beere Diät mit sehr teuren Kapseln ist dagegen eine Erfindung der Marketing-Industrie. Eine Umstellung auf gesunde Ernährung und Bewegung kann die Acai Beere Diät nicht ersetzen, wenn Sie Ihr Gewicht reduzierten und langfristig halten möchten.

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