Haushalts-Tipp Tomaten lassen Obst und Gemüse schneller reifen
Bonn · Tomaten sollte man abseits von anderem Obst und Gemüse lagern. Denn sie setzen das Reifegas Ethylen frei, das zum Beispiel Gurken sehr schnell weich werden lässt.
18.08.2015
, 13:47 Uhr
Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid auf seinem Portal Was-wir-essen.de hin. Das kann man allerdings auch nutzen: Neben die Tomaten gelegt, reifen zum Beispiel harte Kiwis schneller. Tomaten lagert man am besten an einem dunklen, luftigen Platz bei Temperaturen zwischen 12 und 16 Grad.