Königstein Langsames Kauen sorgt für Bekömmlichkeit

Königstein · Wenn im Alter die Verdauung etwas langsamer läuft, sind achtsames Schmecken und gutes Kauen besonders wichtig. Das "Schmauen" macht die Ernährung bekömmlicher, erläutert die Ernährungsmedizinerin Monika Pirlet-Gottwald.

Unter anderem, weil die Verdauungssäfte besser fließen und Magen und Darm entlastet werden. (Aus der Zeitschrift "Naturarzt", Ausgabe 8/2015)

(dpa)
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