Do it yourself Wie Sie Frozen Yogurt selber machen können

Düsseldorf · Frozen Yogurt ist ein Trend aus den USA, der die deutschen Innenstädte längst erobert hat. Ganz billig ist die Alternative zum herkömmlichen Eis jedoch nicht. Wie Sie Frozen Yoghurt schnell und einfach selbst zubereiten können, verraten wir hier.

Fünf schnelle Eis-Rezepte
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Foto: dpa, Mascha Brichta

Frozen Yogurt lässt sich dank unterschiedlicher Toppings wunderbar variieren. Das Grundrezept ist jedoch immer dasselbe und setzt sich aus wenigen Zutaten zusammen. So besteht es lediglich aus Joghurt, Milch beziehungsweise Sahne, Eiweiß, Vanillezucker und Zucker. Wer an dieser Stelle auf Zucker verzichten möchte, kann alternativ zu Honig, Fruchtzucker oder andere Süßungsmittel greifen.

Das benötigen Sie:

Und so geht´s:

Frozen Yogurts mit Toppings

Das Topping eines Frozen Yogurts ist das eigentliche Highlight der erfrischenden Köstlichkeit. Mit den unterschiedlichsten Zutaten kann man die einfache Joghurt-Grundmasse wunderbar aufpeppen. Wer sich kalorienbewusst ernährt, kann beispielsweise zu diversen Obstsorten greifen. Denkbar sind Erdbeeren, Bananen, Kiwi oder Ananas, um nur einige Beipiele zu nennen. Gut kombinieren lassen sich diese mit Kokosraspeln, Nüssen, Rosinen, Minze oder Basilikum. Kalorienreicher wird es hingegen mit Garnierungen wie Gummibärchen, Schokostreusel, Kekskrümel oder Schoko-, Karamell- und Fruchtsoßen. Unser Tipp: Mit Superfoods wird der Frozen Yogurt nicht nur lecker, sondern auch super gesund.

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