Sous-Vide-Garer sind teuer und das Verfahren ist aufwendig – oder etwa nicht? Was wäre, wenn man ein Steak perfekt sous-vide garen könnte? Und zwar in der eigenen Geschirrspülmaschine? Alexander Houben, Chef vom Dienst beim Trierischen Volksfreund, hat die Technik im Video getestet. Das überraschende Ergebnis gibt es hier.