Immer wieder kommt es zu Skandalen rund um Lebensmittel. Gerade erst wurde ein neuer Geflügelpest-Virus in Deutschland entdeckt. Doch wer sich genau über die Herkunft eines Lebensmittels informieren will, der muss genau hinsehen. Wir erklären, was die Verpackung verrät und wo Sie mehr Hinweise bekommen.

Die durch Fehler beim Gerben entstehende Chemikalie Chrom VI löst Allergien aus und gilt als stark krebserregend. In einigen Lederprodukten werden die Grenzwerte dennoch überschritten. Verbraucher können sich kaum schützen.