Richtig Grillen: Das sind drei der größten Grill-Irrtümer
22.05.2015
, 09:52 Uhr
Kaum steigen die Temperaturen holen Deutschlands Hobby-Grill-Meister wieder den Rost aus dem Keller. An lauen Abenden wird dann gemeinsam und bei einem kühlen Bier Fleisch und Gemüse gegrillt - natürlich geschlemmt. Immerhin schmecken Kotelett und Steak mit Holzkohlearoma besonders würzig.
Aber es gibt auch ein paar Irrtümer, die sich hartnäckig unter Grillbegeisterten halten: Wie würden Sie zum Beispiel Fisch grillen: mit oder ohne Alufolie? Und was meinen Sie, wie Fleisch auf dem Grill außen kross wird? Das und mehr beantwortet der Düsseldorfer Grill-Meister Patrick Schmiedel in diesem Video.