Hotel der Woche Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ist mit fünf Sternen ausgezeichnet und eine der besten Adressen in Hamburg. Es liegt am Neuen Jungfernstieg direkt an der Binnenalster und damit nicht nur im Herzen der Stadt, sondern auch an einem ihrer schönsten Flecken. Aber auch die exklusive Ausstattung und seine über 100 Jahre alte Geschichte machen das Hotel zu einem besonderen Ort.
Das Vier Jahreszeiten steht in der Tradition der europäischen Grand Hotels. Es vereint historischen Charme und großzügigen Luxus. Das Haus hat eine bewegte Geschichte: 1897 ersteigerte der Schwabe Friedrich Haerlin das "Hotel zu den Vier Jahreszeiten" bei einer Auktion. Sein sprichwörtlicher schwäbischer Fleiß kam bei seinen hanseatischen Gästen schnell gut an, das Hotel gewann an Ansehen.
Über die Jahre wurde das Vier Jahreszeiten immer wieder erweitert und hält sich bis heute auf den Listen der besten Hotels der Welt. Aktuell verfügt das Hotel über 156 Zimmer und Suiten, die erst kürzlich mit viel Liebe zum Detail renoviert worden sind. Besonders begehrt sind die Alstersuiten mit Blick auf die Binnenalster. Ein Highlight: Alle Zimmer verfügen über einen begehbaren Kleiderschrank.
Essen mit Blick auf die Alster und die Stadt: Das geht im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Gäste müssen nur einmal die Straße überqueren, um es sich auf der Restaurant-Terasse direkt über dem Wasser gemütlich machen zu können.
Die Gästezimmer sind, genau wie die Suiten, komfortabel eingerichtet. Auch hier erwartet den Gast ein renoviertes Bad, kostenfreies W-LAN und eine Minibar. Die Temperatur im Zimmer lässt sich über die regelbare Klimaanlage individuell einstellen.
Zum Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten gehören ein Spa und ein Fitnessclub. Unter anderem werden die folgenden Wellness-Behandlungen angeboten: Ayurveda, Spa-Körperbehandlung und Körperpeeling, Gesichtspflegebehandlungen, Solarium und Fitness-Angebote.
Die "Wohnhalle" liegt im Erdgeschoss des Hotels. Mit ihren Holzvertäfelungen, Marmorböden und Stuckdecken versprüht sie den Charme eines Landhauses der Jahrhundertwende. Hier werden Snacks, Kaffee und Kuchen serviert. Nicht verpassen: Der klassisch britische 5-Uhr-Tee in der Wohnhalle des Vier Jahreszeiten ist ein Erlebnis.
Das dem Hotel angegliederte Restaurant "Haerlin" gehört zu den führenden Gourmet-Restaurants in Hamburg und ist mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet worden. Küchenchef Christoph Rüffers kocht mediterran mit französischen Einflüssen.
Den Tag ausklingen lassen können Gäste in der Jahreszeiten Bar, der Doc Cheng's Bar oder in der Condi Lounge. Jede der drei Bars des Hotels hat ihren eigenen Stil. In der Condi Bar gibt es Wein und Tapas, bei Doc Cheng asiatische Spezialitäten und in der Jahreszeiten Bar werden Cocktails seviert.