Hünxe: So lecker schmeckt das Land
VON ULRICH SCHWENK - zuletzt aktualisiert: 29.04.2009Hünxe (RPO). Die „Genussregion Niederrhein” hat erstmals Erzeuger, Vermarkter und Gastronomen ausgezeichnet, die das Image der Region besonders pflegen. Die Preise überreichte NRW-Minister Eckhard Uhlenberg auf Schloss Gartrop.
Vielleicht fühlen sich die Gäste auch deshalb wie im zweiten Wohnzimmer, weil das Landhaus-Café Selders in Drevenack so familiär geführt wird: Elisabeth Selders, die das Landhaus mit ihrem Sohn bewohnt, hatte ihre fünf Mitarbeiterinnen mitgenommen zur edlen Preisverleihung ins Schloss Gartrop. "Denn der Erfolg ist unser aller Verdienst", unterstrich Elisabeth Selders, die zu den zwölf Preisträgern des ersten Regionalwettbewerbs "Von der Genussregion Niederrhein zum Genussland Nordrhein-Westfalen" zählt.
Die Keise Wesel und Kleve
Die Region bilden in diesem Fall die Kreise Wesel und Kleve. Deren Landräte nahmen an dem Festakt ebenso teil wie der Landwirtschaftsminister von Nordrhein-Westfalen, Eckhard Uhlenberg. Er hat das Projekt unterstützt, hinter dem der Verein Genussregion Niederrhein mit seinem Vorsitzenden Ullrich Langhoff, Wirt des Lippeschlößchens. Die Wirtschaftsförderungen beider Kreise sind Projektpartner.
Die Preisträger
Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter Demeter-Obstplantage Clostermann (Wesel-Bislich), Grafschafter Weinbergschneckenzucht (Moers), Obstkelterei van Nahmen (Hamminkeln), Rheinische Bauernmärkte in Kevelaer-Winnekendonk und Hamminkeln-Loikum, Schutzgemeinschaft Niederrheinisches Gänse-Ei (Uedem), Spargelhof Poen (Uedem)
Gastronomen Landhaus-Café Selders (Drevenack), Caféhaus Niederrhein (Kranenburg), Gasthof Küpper (Dingden), Haus Deckers (Geldern-Waldbeck), Landhaus Beckmann (Kalkar-Kehrum), Lippeschlößchen (Wesel)
"Wir können uns sehen und schmecken lassen", stellte der Weseler Landrat Dr. Ansgar Müller zur Begrüßung fest. Einen Beweis dafür hatte schon der von jungen Musikern klassisch untermalte Empfang geliefert, als die geladenen Gäste rötlich schimmernden Apfelsecco und den sortenreinen Apfelsaft eines Preisträgers kosten durften: von der Obstkelterei van Nahmen aus Hamminkeln.
Landrat Dr. Ansgar Müller betonte darüber hinaus die Bedeutung, die der Vereinsarbeit der "Genussregion Niederrhein" zukomme: nämlich die regionale Identität zu stärken sowie die Verknüpfung von Erzeugern, Gastronomie und Tourismus zu fördern. Minister Uhlenberg, der pünktlich zur Übergabe der Preise eintraf, knüpfte daran direkt an mit dem Appell an Politiker, Erzeuger und Gastronomen, in ihrem Bemühen nicht nachzulassen – "es darf kein Strohfeuer sein, bitte halten Sie die kommenden Jahre durch".
Ausgezeichnet wurden je sechs Kandidaten aus den beiden Kategorien "Gastronomen" sowie "Erzeuger, Verarbeiter, Vermarkter". Ihr Lohn: eine Urkunde, eine Plakette mit dem Signet der Genussregion und die Präsenz mit Wort und Bild in einer Werbebroschüre.
Dass Betriebe überhaupt in die engere Auswahl kommen konnten, dafür sorgten Gäste, Kunden und Freunde, die 750 Vorschläge für 48 Betriebe aus den Kreisen Wesel und Kleve einreichten. Diese Betriebe mussten dann einen detaillierten Fragenkatalog beantworten, auf dessen Grundlage eine Jury die Endauswahl traf.
Für Hauswirtschaftsmeisterin Elisabeth Selders, die das Landhaus-Café seit 13 Jahren führt, und ihr Team sprachen: die selbstgebackenen Kuchen und Brote aus regionalen Zutaten und je nach Saison; die Brotbeläge der Hünxer Metzgerei Dickmann-Vlaswinkel (Fleisch mit Herkunftsnachweis); der kulturelle Rahmen aus Lesungen, Musikveranstaltungen und einem regelmäßigen Stricknachmittag. "Mit dem Erfolg ist ein ganzes Stück Arbeit verbunden", sagte Elisabeth Selders, "aber es macht Spaß, und der Preis ist sehr, sehr schön für uns."
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