Duisburg: Neustart für die Bürgerstuben
Duisburg (RPO). Die Homberger "Bürgerstuben" sind wieder geöffnet. Zwei neue Pächter führen die Kultkneipe an der Augustastraße fort. Sie setzen auf ein weniger aufwändiges Kulturprogramm, Karneval und niederrheinische Küche. Zudem sollen Vereine stärker umworben werden.
Info
Öffnungszeiten
Die Bürgerstuben an der Augustastraße 48 sind täglich – außer mittwochs – von 17 bis 24 Uhr geöffnet. Samstags soll es laut Udo Kremer in absehbarer Zeit auch einen Frühschoppen geben. Erreichbar sind die "Bürgerstuben" unter Tel. 02066 993184. Ein neuer Internet-Auftritt ist in Arbeit.
homberg Nachdem Dirk Sauer und Cornelia Hebel bereits im November vergangenen Jahres keine Zukunft mehr im Betrieb der "Bürgerstuben" sahen, war es eine Zeit lang still geworden in Hombergs Kultkneipe an der Augustastraße. Den neuen Pächtern sei Dank, fließt das Bier aus den Zapfhähnen jetzt wieder und auch das vom Publikum geschätzte Kulturprogramm wird mit neuer Ausrichtung fortgeführt.
Lesungen mit Georg Adler
"Kleiner, aber fein" – so beschreibt Udo Kremer, der zusammen mit Daniel Kontermann im Dezember vergangen Jahres die Unterschrift unter den Pachtvertrag für die "Bürgerstuben" setzte, die künftige Marschrichtung. Von den teuren musikalischen Veranstaltungen ihrer Vorgänger, die nicht den nötigen Anklang fanden, wolle man absehen. "Wir könnten uns Lesungen mit Georg Adler vorstellen", so Kremer. Der Homberger Rezitator sollte dem Stammpublikum des KFZ durch seine dortigen Auftritte bestens bekannt sein. Vor allem aber wolle man dem Karneval mit entsprechenden Veranstaltungen mehr Aufmerksamkeit als bisher schenken. Dies ist für Kremer und Kontermann eine Herzensangelegenheit. Beide saßen im Elferrat der Karnevalsabteilung der Kolping-Familie. Doch verbunden hat die Homberger der Sport.
"Vor rund zehn Jahren habe ich Daniel beim VfB-Homberg kennen gelernt", erinnert sich Udo Kremer. Dort spielte der Sohn des 50-jährigen Dachdeckermeisters Fußball, während der 31-jährige Restaurantkaufmann die Vereinskneipe am PCC-Stadion betrieb. "Irgendwann kam dann die Idee, gemeinsam eine Kneipe zu eröffnen", erzählt Kremer, der seine ersten gastronomischen Erfahrungen vor zwei Jahren mit einem Imbissstand am PCC-Stadion gesammelt hat. Die "Bürgerstuben" seien ihnen bestens bekannt. "So fiel uns die Entscheidung nicht schwer, unser Glück hier zu versuchen."
Bei der Neugestaltung der Speisekarte wollen die neuen Pächter allerdings nicht auf Fortuna vertrauen. Sie setzen auf bewährte niederrheinische Küche. Vor allem Schnitzelgerichte, aber auch Steaks, wird Daniel Kontermann künftig in der Küche braten. Vorläufig gebe es aber noch keine feste Speisekarte. Daher nehme man gerne Anregungen der Gäste entgegen. "Wir denken auch über Mottoabende nach", berichtet Kremer. Dann könnten zur Abwechslung italienische Gerichte serviert werden. Fest steht, dass es auch einen Party-Service geben wird.
Mit offenen Armen werden auch Vereine empfangen, die ihre Veranstaltungen in den "Bürgertstuben" abhalten wollen. Diesbezüglich stehe man in engem Kontakt mit dem zuständigen Vereinskoordinator für den Duisburger Westen, verrät Kremer. Beim "Tag der Vereine", der im März auf dem Bismarckplatz stattfinden wird, sorgen die "Bürgerstuben" für die Bewirtung. "Wir engagieren uns auch im Werbering". Beim diesjährigen Brunnenfest werde die Gaststätte mit einer Außengastronomie präsent sein.
Klar ist: Eine Pleite wie ihre Vorgänger, wollen Kontermann und Kremer nicht so schnell erleben.
Quelle: RP
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