Das waren die Gerichte

Für die Schüler der Anne-Frank-Schule gab es Schweineroulade mit Möhrchen, Kartoffeln und brauner Soße. Die Kartoffeln waren frisch geschält, die Möhren ein Convenience-Produkt, aber nicht aus der Dose, und sie schmeckten zart und leicht nach Butter. Gemüse wurde reichlich auf die Teller verteilt. Das Dessert war Schokopudding mit einem Klecks Vanillesoße, lecker.

Für Vegetarier gab es eine Gemüsepfanne mit Reis. Das Gemüse war knackig und frisch zubereitet. Als Vollkost wurde Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat gereicht. Das Essen war heiß. Die dunkle Soße schmeckte würzig und lecker. Der Braten ließ sich gut zerteilen. Als Nachtisch stand frischer Obstsalat mit interessantem Dressing bereit. Die Portionen waren reichlich.

Als Menü 1 stand Möhreneintopf mit Bratwurst auf dem Plan. Fürs Nachwürzen gab es Curry-Ketchup an der Theke, auf allen Tischen standen Salz und Pfeffer. Doch das Gemüse war würzig genug, die Temperatur gerade richtig, nicht zu heiß, nicht zu kalt. Die Portion war reichlich bemessen. Insgesamt deftig wie bei Muttern. Der Fruchtquark mit Clementinen als süßer Abschluss.

Hier musste kein Schüler Angst haben, mit leeren Magen nach Hause zu gehen. Die Portionen waren reichhaltig. Die Sauce zum Putengeschnetzelten war würzig, ohne den Geschmack zu zerschlagen. Die Gnocchi waren bissfest, allein das bunte Gemüse hatte den Zeitpunkt überschritten, zu dem es „al dente“ war – schmecken tat es trotzdem lecker!