Premiere für die Grünkohl-Woche im Vorjahr beim wahnsinnigen Puppenspieler Heinz Bömler (3.v.l.) in der Viller Mühle in Kessel mit Kreis-WfG-Geschäftsführer Hans-Josef Kuypers (r.), Dehoga-Geschäftsführer Thomas Kolaric (l.) und Dehoga-Kreischef Hermann Große Holtforth (4.v.r.). Foto: RPO
Kreis Kleve: Die besten Grünkohl-Rezepte
Kreis Kleve (RPO). Zur Neuauflage der kreisweiten Woche für das leckere Wintergemüse starten DEHOGA Nordrhein, Wirtschaftsförderung Kreis Kleve und die RP einen Dreifach-Wettbewerb. Auftakt auf dem Bauernmarkt Riswick.
Aberhunderte von grünen Plakaten weisen im Norden wie Süden des Kreises Kleve und natürlich auch beiderseits des Rheins den Weg: "MHHHHHH – Grünkohl-Woche im Kreis Kleve", heißt es da. Nach der erfolgreichen Premiere geht die Zweitauflage vom 18. bis 28. November an den Start, Auftakt ist das Grünkohl-Essen am Donnerstag, 18.11., ab 12 Uhr auf dem Bauernmarkt Riswick.
Für die Neuauflage haben sich die Organisatoren um Wirtschaftsförderung Kreis Kleve mit Geschäftsführer Hans-Josef Kuypers und Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) mit dem Kreisvorsitzenden Hermann Große Holtforth und Nordrhein-Geschäftsführer Thomas Kolaric einen attraktiven Wettbewerb ausgedacht, präsentiert von der RP. "Wir wollen ja neben dem Spargel ein neues Gemüse am Niederrhein etablieren und haben uns auf Grünkohl geeinigt". In fast 50 gastronomischen Betrieben des Kreisgebiets wird das Wintergemüse denn auch im Laufe der Woche serviert.
Info
Die Adressen
Wer sich mit einem Rezept am Grünkohl-Wettbewerb beteiligen möchte, wer eines der Gewinner-Rezepte im Landhaus Beckmann essen oder wer ein gelungenes Grünkohl-Foto einreichen möchte, kann sich an die RP-Redaktion in Kleve wenden: Schriftlich unter der Adresse: RP-Redaktion Kleve, Hagsche Str. 2, 47533 Kleve.
Per Fax: Tel. 02821 59828.
Per Mail: redaktion.kleve@rheinische-post.de.
Die Idee(n)
Die Idee: Ab sofort startet ein Grünkohl-Kochwettbewerb unter den Leser(inne)n der RP. Wer möchte, kann sein bestes Grünkohl-Rezept bei der Rheinischen Post einreichen (siehe Info). Unter allen Einsendungen wird eine fachkundige Jury die vier besten Rezepte aussuchen. Diese vier Sieger(innen) werden dann ihren kulinarischen Vorschlag für jeweils vier RP-Leser in die Tat umsetzen, und zwar zum Ende der Grünkohl-Woche am Samstag, 27. November, zur Mittagszeit im Landhaus Beckmann in Kalkar-Kehrum.
Den Koch-Siegern winken übrigens Essensgutscheine für jeweils zwei Personen, einzulösen in einem der über 30 teilnehmenden Restaurants.
Bekocht werden im Landhaus Beckmann RP-Leser, die sich für das Mittagessen angemeldet haben. Unter allen Einsendungen werden die insgesamt 16 Essens-Tester ausgelost, die für den Preis von 10 Euro das Menü kredenzt bekommen, wobei das eingenommene Geld an Dr. Elke Kleuren-Schryvers von der Aktion pro Humanität gespendet wird.
Damit aber nicht genug der Wettbewerbe, denn zeitgleich werden jetzt alle Hobby-Fotografen aufgerufen, ihr schönstes Bild rund um den Grünkohl einzureichen, wobei der Kreativität Tür und Tor geöffnet sind. Auch hier winken den drei ersten Preisträgern jeweils zwei Essensgutscheine in einem der beteiligten Restaurants.
Das Fazit
Das Fazit der bestens aufgenommenen Premiere-Veranstaltung aus dem Vorjahr lautet: "Es war eine Woche für die Region" mit teilnehmenden gastronomischen Betrieben vom kleinen Gasthaus an der Ecke bis zum Sterne-Haus. Der Versuch, die immer wieder gewünschte Regionalität auf den heimischen Speisekarten zu fördern, hat jedenfalls geklappt.
Dem Grünkohl sei Dank !
Quelle: RP
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