Kreis Kleve: Drei Raben: Mediterranes am Altrhein
VON MONIKA HARTJES - zuletzt aktualisiert: 25.05.2010 - 18:17Das Landhaus „Drei Raben“ am Reeser Yachthafen versprüht mit Oleander und Olivenbäumchen einen Hauch von Mittelmeer. Die Philosophie des Besonderen: Hier ist sogar das Eis aus eigener Herstellung.
Platz nehmen und die Seele baumeln lassen – dafür bietet der gemütliche Biergarten des Landhauses „Drei Raben“ in Reeserward die besten Voraussetzungen. Das inmitten von Wiesen und Obstplantagen idyllisch gelegene Anwesen aus dem 18. Jahrhundert, umgeben von einem über 150 Jahre alten Baumbestand, bietet eine wunderschöne Aussicht auf die typisch niederrheinische Landschaft und den Yachthafen am Altrhein. „Wir wollen, dass unsere Gäste sich Zeit nehmen, um den Alltagsstress und die Hektik zu vergessen“, wünschen sich die Inhaber Greta und Andreas Koep.
Die Idee
Mit der Eigentümerin des Gutshofes, einer Baronin, setzten sie vor 15 Jahren ihre Idee zur Entstehung einer Gastronomie baulich um. „Hierzu war eine Kernsanierung notwendig“, so Andreas Koep. Neben einem Restaurant entstand die Gartenterrasse, die mit hochwertigen Teakholzmöbeln im Landhausstil bestückt wurde. 45 Gäste finden hier Platz. 25 Jahre alte Oleander, Zitronen- und Olivenbäumchen geben ein mediterranes Flair. „Der Niederrhein hat etwas toskanisches durch seine Weite und seine Nähe zum Wasser“, sagt Greta Koep. Der gehobene Anspruch im Restaurant setzt sich auch auf der Außenterrasse fort, hier werden die hochwertigen Menüs und Gerichte, auf der Speisekarte mit Sommerextras ergänzt, serviert. Die Philosophie des Besonderen beginnt beim Kaffee. „Wir bieten eine spezielle Sorte, unser Royal-Javata und Espresso stammen aus einer der ältesten Kaffee-Manufakturen Deutschlands, der Kaffeerösterei Lensing & van Gülpen aus Emmerich“, erklärt Greta Koep. Durch eine schonende Röstung ist der Kaffee bekömmlicher, was viele Gäste bestätigen.
Vom Restaurant aus zu Fuß oder per Rad durch die „Drei-Raben-Allee“, die zum Winterdeich führt. „Von da hat man einen tollen Blick auf Reeserward, Grietherbusch und Grietherort und man kann einen Sonnenuntergang erleben, der ist ein Traum“, so Koep
Die Speisekarte ist abwechslungsreich. Küchenmaster Koep, der Erfahrungen in der Schweiz, am Bodensee, in Isny im Allgäu und im Tessin gesammelt hat, bevorzugt die leichte mediterrane Küche. Das Brot ist ebenso wie Kuchen und Torten – hier gilt der Apfelstrudel als Spezialität – hausgemacht. Und auch das Eis ist aus eigener Herstellung. Gäste kommen per Fahrrad, Boot oder Auto. Oft sind es kleine Gruppen, die sich in dem Biergarten unter den grünen Sonnenschirmen treffen. Viele kommen gezielt, das Landhaus „Drei Raben“ ist im Michelin-Führer zu finden. Da gibt es das Ehepaar aus Köln, das telefonisch einen besonderen Tisch ordert, um den Sonnenuntergang zu betrachten, die niederländischen Motorradfahrer oder die Oldtimer-Fans, die ihren Bugatti oder das Cabrio auf dem großzügigen Parkplatz stellen, um die Landschaft und das kulinarische Angebot zu genießen.
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