Mönchengladbach: Gala-Dinner für 100 RP-Leser
VON DIETER WEBER - zuletzt aktualisiert: 05.04.2008Mönchengladbach (RPO). Gladbachs Spitzenköche kreieren und kochen ein Fünf-Gänge-Menü: Am 25. Mai servieren sie ihre kulinarischen Überraschungen 100 Gästen. Wer dabei sein will, zahlt 99 Euro pro Essen und muss sich bei der RP melden. Die Einnahmen der Aktion sind für die Obdachlosen-Arbeit.
Wer die Redensart „Viele Köche verderben den Brei“ gebraucht, meint eigentlich: Es sollten nicht zu viele Menschen an einem Projekt werkeln, denn das geht dann in der Regel immer schief. Was aber ist, wenn’s sich um die Beteiligten tatsächlich um Köche handelt? Um Gladbachs Spitzenköche gar? Und wenn diese noch dazu ein Fünf-Gänge-Dinner kochen, das mit allerlei Raffinessen aufwartet? Da läuft dem Gourmet das Wasser im Mund zusammen. Am Sonntag, 25. Mai, 18 bis 23 Uhr, kommt es zu diesem kulinarischen Höhepunkt – und 100 Leser der Rheinischen Post können dabei sein. Für jeweils 99 Euro speisen und trinken sie fürstlich. Das Besondere: Der Erlös der Aktion ist für den Sozialdienst Katholischer Männer (SKM) in Rheydt bestimmt, der für seine Obdachlosen-Arbeit dringend eine neue Küche benötigt.
Was Wolfgang Eickes (Palace St. George), Andreas Lehmann (Lehmanns Restaurant), Franz-Josef Stappen (Gasthaus Stappen), Andreas Neumann (Quartier XO) und Denny Neumann (Restaurant Rosenmeer) gemeinsam in den Küchen der Genussmanufaktur Quartier XO zaubern, bleibt noch ein streng gehütetes Geheimnis. „Unsere Gäste dürfen sich auf kulinarische Überraschungen gefasst machen. Jeder von uns ist für einen Gang verantwortlich, kochen werden wir aber alle gemeinsam. Und wir verwenden natürlich regionale, frische Produkte“, verspricht Andreas Neumann.
Die Idee für dieses Koch-Ereignis für einen guten Zweck hatte Wolfgang Eickes. Mehrmals hat der Top-Koch für Rheydter Obdachlose gebruzzelt und war dabei erschrocken über den Zustand der zur Verfügung stehenden Küche: „Die ist total baufällig. Das ist ein unhaltbarer Zustand.“ Er setzte sich mit seinen Kollegen in Verbindung, und gemeinsam entwickelten sie eine Idee, die sie unter das Leitmotiv stellten: Gladbacher kochen für Gladbacher. Ganz schnell waren sich die Top-Köche der Stadt einig: Hier gibt’s keinen Platz für Konkurrenzdenken, Profilierung und persönliche Leistungsschau. „Wir machen alles zusammen, und jeder hilft dem anderen“, sagt Eickes.
Die Idee begeisterte – nicht nur die Köche. Oberbürgermeister Norbert Bude übernimmt die Schirmherrschaft, mehrere Unternehmen erklärten sich sofort bereit, Lebensmittel zu spenden, Service-Personal zur Verfügung zu stellen und – wie die Gladbacher Werbeagentur Alldesign – für die Aktion zu werben. Der Pianist Michael Decker sorgt für die Livemusik, eine Ausstellung des Künstlers Frank-Jacob Esser bietet den 100 Gästen visuelle Reize. Alle arbeiten kostenfrei. „Wir denken darüber nach, jährlich eine Benefizveranstaltung in diesem Stil für wechselnde Projekte in der Stadt zu machen“, sagt Andreas Neumann vom Quartier XO.
Die 100 Plätze für das Fünf-Gänge-Dinner am Sonntag, 25. Mai, werden exklusiv von der Rheinischen Post vergeben. Das müssen Sie tun, um dabei zu sein: Sie schreiben, faxen oder mailen uns an, vermerken das Stichwort „Gala-Dinner“ und teilen uns mit, wie viele Plätze sie wollen – dann müssen Sie nur noch auf die Zusage warten. Wie so oft im Leben, müssen Sie allerdings schnell sein: Die Plätze für das Exklusiv-Dinner werden vermutlich schnell vergeben sein.
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