Das Café del Sol ist eine Kombination aus Café, Kneipe, Bistro und Restaurant und soll zum neuen gastronomischen Anziehungspunkt in Gladbach werden. Foto: Café del Sol
Mönchengladbach: Großcafé auf der grünen Wiese
Mönchengladbach (RPO). Die Systemgastronomiekette Café del Sol wird am Reststrauch in Wickrath bundesweit ihren 22. Standort eröffnen. Mehr als 400 Gäste können dort dann essen, trinken und entspannen. Noch wird gebaut, Startschuss ist am 12. November.
Seit einigen Wochen wird am Reststrauch zwischen Geistenbeck und Wickrath kräftig gebaut. „Café del Sol – demnächst auch hier“ steht auf einem Schild geschrieben. In wenigen Wochen wird die Systemgastronomiekette Café del Sol in Gladbach einen neuen Standort eröffnen. Am 12. November empfängt Betriebsleiter Marc v. Dijken zum ersten Mal seine Gäste. Bis dahin ist aber noch einiges zu erledigen. „Wir liegen aber gut im Zeitplan. Die Außenarbeiten sind abgeschlossen. Jetzt wird noch der Innenbereich mit den Lager-, Kühl-, und Personalräumen fertiggestellt“, sagt Pressesprecherin Jimena Struve.
Das Café del Sol ist eine Kombination aus Café, Kneipe, Bistro und Restaurant und soll zum neuen gastronomischen Anziehungspunkt in Gladbach werden. Auf einer Grundstücksfläche von rund 7000 Quadratmetern gebaut, bietet das Café Platz für mehr als 400 Gäste – rund 250 Sitzmöglichkeiten im Innenbereich sowie etwa 200 Plätze auf einer überdachten Veranda.
Es sei laut Struve auch kein Nachteil, dass die Besucher aus der Innenstadt herausfahren müssen, um zum Café del Sol zu kommen. „Wir haben den Standort bewusst gewählt“, berichtet die Sprecherin. Jedes Café del Sol stehe an einer hoch frequentierten Straße. In jeden Standort investiert das Unternehmen etwa 2,5 bis drei Millionen Euro. An der Entwicklung des Konzepts von Café des Sol wurde mehr als zwei Jahre gewerkelt.
In Gladbach sollen besonders Kunden, die von der Autobahn in Wickrath abfahren, oder die mit dem Auto aus der Innenstadt kommen, durch das neue Café angesprochen werden. Man konzentriere sich nicht auf die Laufkundschaft und nehme den Gastronomen in der City auch keine Gäste weg, versichert Struve.
Das Markenzeichen ist die unverkennbare Optik: eine frei stehende Kolonialvilla mit überdachter Holzveranda zieht die Blicke auf sich und weckt Erinnerungen an Sonne, Strand und Meer. Vorteil des neuen Gladbacher Gastronomie-Angebots ist neben einem gemütlichen Ambiente („Die Gäste können hier die Seele baumeln lassen“) besonders die gute Parkplatzsituation rund ums Café. 100 kostenfreie Parkplätze befinden sich direkt vor der Eingangstür. „Im Vergleich zu vielen Teilen der Innenstadt haben die Gäste bei uns keinen Stress bei der Suche nach einem Parkplatz“, berichtet Struve.
Täglich ab 9 Uhr können die Kunden mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag starten. Geöffnet hat das Café jeden Tag bis 1 Uhr, freitags und samstags eine Stunde länger. Hungrig nach Hause gehen müssen die Besucher auch nicht – die Küchenchefs servieren durchgehend bis zum Feierabend Kulinarisches aus aller Welt – von der klassischen Ofenkartoffel, über Salate, Pasta, Pizza bis hin zu Spareribs oder asiatischem Wokgemüse. Das neue Café richte sich auch nicht an eine bestimmte Altersgruppe. „Wir wollen ein gemischtes Publikum, es soll kein Trendlokal sein“, sagt die Pressesprecherin.
Info
Café del Sol
Start 2001 eröffnete das erste Café del Sol in Hildesheim.
Standorte Café del Sol gibt es bereits 21 Mal in Deutschland. Die bisherigen Standorte sind Stuttgart-Filderstadt, Hanau, Kassel, Erfurt, Lünen, Castrop-Rauxel, Herne, Gelsenkirchen, Marl, Moers, Siegen, Iserlohn, Hamm, Hildesheim, Hannover-Garbsen, Bremen-Osterholz, Bremen-Neustadt, Hamburg, Fulda, Bayreuth und Göttingen.
Internet www.cafedelsol.de
Quelle: RP
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