Mönchengladbach: Kulinarisches mit einer Leiche
VON INGE SCHNETTLER - zuletzt aktualisiert: 28.09.2009 - 13:00Mönchengladbach (RPO). Ein exzentrisches Trüffelschwein namens Leonardo auf Mörderjagd, seine Begleiterin, die Historikerin Eleonora Gobetti, ein Spitzenkoch, eine Buchhändlerin, ein Schriftsteller und 75 neugierige Gäste: Das waren die Hauptfiguren bei der kulinarischen Lesung in Palace St. George.
Iris Degenhardt und Wolfgang Eickes hatten den Autor Wolfgang Zdral in das Bistro der ehemaligen Kirche im Nordpark eingeladen – zu einem ganz und gar sinnlichen und köstlichen Abend. Zdral, aus München angereist, trug aus seinem Buch „Tartufo Mortale“ vor, dazu gab es Bruschetta Prosciutto al Tartufo, Bavette in Bianchetti-Trüffel-Schaumsauce, gefüllte Kalbshaxe auf Steinpilzrisotto an Piemonteser Trüffeljus und zum Abschluss Latte Macchiato vom weißen Pfirsich mit Schokotrüffelpraline.
Alles passend zum Inhalt des Romans, der in einem kleinen Mönchskloster in Umbrien spielt. Leonardo und Eleonora Gobetti sollen herausfinden, was sich hinter der Legende um den Goldenen Trüffel verbirgt: ein Buch, ein Quell vergessener Weisheit, eine Götzenfigur – vielleicht gar ein kostbarer Schatz?
Doch schon bald wird dem Trüffelschwein und der Historikerin klar, dass es hinter den Klostermauern nicht ganz so heilig zugeht, wie es den Anschein hat. Kurz vor dem abschließenden Latte Macchiato servierte Wolfgang Zdral die erste Leiche.
- RP ONLINE
- Kontakt
- AGB
- DATENSCHUTZ
- Impressum






