Teile der Gruppe "die Bergischen Lehnsritter" veranstalteten am Rande des Bratapfelmarktes ein Ritterfest, das insbesondere bei den jüngeren Besuchern gut ankam. Foto: RPO
Stadt Willich: Wo Bratäpfel auf Ritter treffen
Stadt Willich (RPO). Kalt, sonnig und überwiegend trocken – genau das richtige Wetter für einen Bratapfel oder einen Glühwein. Der "Bratapfelmarkt" auf den Holterhöfen war deswegen auch in diesem Jahr wieder gut besucht.
Kunsthandwerk für Advents- und Weihnachtszeit, Ritterspiele und natürlich Leckeres rund um das zentrale Thema – den Bratapfel: Gabriela und Holger Böckermann ("in vino veritas") und Ingrid Poßberg ("Blumen & Ambiente") hatten am Wochenende auf den Holterhöfen wieder einen interessanten und abwechslungsreichen "Bratapfelmarkt" organisiert.
Positive Resonanz
Schon am Samstagnachmittag war der Markt gut besucht, freute sich Gabriela Böckermann über die Resonanz. "Die Atmosphäre ist toll, die Leute sind begeistert, dass wir noch alles selber kochen – vom Wildgulasch bis zu den Wildwürstchen und natürlich unseren Bratapfel mit einer Spezialfüllung." Die besteht im Wesentlichen aus Marzipan, Mandeln und Rosinen, die in einen Boskop-Apfel gefüllt werden, der noch bissfest im großen Ofen der Bäckerei Steeg gegart wurde. Dazu gab es warme Vanille-Sauce und roten oder weißen Glühwein aus einer Spezialgewürzmischung.
Info
Platz für Firmen
Ansiedlungen Auf den Holterhöfen 15 haben sich in den vergangenen Jahren selbstständige Gewerbe angesiedelt.
Pioniere Mit zu den Ersten gehören "in vino veritas" mit Wein und internationalen Spezialitäten sowie Blumen und Ambiente.
Geschäfte Außerdem sind dort die Bürogemeinschaft Ralf Cormaux der Deutschen Vermögensberatung und derzeit noch "Spirit of Spice" angesiedelt. Das Gewürzunternehmen fertigt und verkauft verschiedenste Gewürzmischungen.
Die 35 Aussteller auf dem Markt boten sorgfältig und überwiegend selbst gefertigte große und kleine Geschenk- und Deko-Ideen: von Lampionketten über bunte Taschen, Ringe, Ketten, Grußkarten und Leckereien. So konnten die Besucher Konditor Klaus Büskens bei der Fertigung von Marzipan-Figuren über die Schulter schauen – es entstanden unter anderem zwei verliebte Martingänse über einem roten Herz und Büskens hatte reichlich Marzipanäpfel mit Bratapfelkern oder Bratapfel-Trüffel für den Markt gefertigt.
Leckeres und Schönes für den guten Zweck gab es gleich an zwei Stellen. So verteilten die Mitarbeiter der ebenfalls auf den Holterhöfen ansässigen Bürogemeinschaft der Deutschen Vermögensberatung frisches, selbst gemachtes Popcorn gegen eine Spende. Das dabei gesammelte Geld soll zur Unterstützung des Schiefbahner Kindergartens St. Raphael verwendet werden. Selbst Gemachtes (Marmelade, Liköre, Gelees oder handgefertigte und bedruckte Textilien) verkaufte auch der "AktivKreis Kinder in Not" aus Kaarst-Vorst, der mit dem Erlös Kinderhilfsprojekte in aller Welt finanziert und zum dritten Mal beim Bratapfelmarkt dabei war.
Faszinierend vor allem für die jüngeren Besucher war dagegen die Welt der Ritter, die einige Bewohner des benachbarten Grisjeet-Hof aufgebaut hatten. Sie sind eigentlich Teil der größeren Gruppe "die Bergischen Lehnsritter", erzählte Nicola Kippels. Ihr Vater Friedhelm Kippels hatte außerdem ein "Rittermuseum" in einem Zelt aufgebaut, auf dessen Rückwand ein Teil des "Teppichs von Bayeux" zu sehen war, der die Eroberung Englands im Jahr 1066 zeigte. Die Ritterspiele am Samstag und Sonntag hatte daher auch viele Zuschauer.
Quelle: RP
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