Grillen ist des Deutschen liebstes Hobby. Klingt abgedroschen, ist aber so. Man grillt, was das Zeug hält, im Sommer, aber auch zu allen anderen Jahreszeiten.
Grill-ABC Kleiner Klugscheißer-Guide für Fleischliebhaber
Schon mal ein Steak in der Spülmaschine vorbereitet? Auch das geht. Man muss nur wissen, wie. Mit unserem kleinen Grill-ABC werden Sie ganz schnell zum Profi und lassen Freunde und Familie staunen.
Grillkultur Weltweit ein Genuss
Moderne Grillgeräte sind ganz sicher eine Erfindung der jüngeren Vergangenheit, aber das Grillen an sich ist schon so alt wie die Menschheit. Immer wieder werden Belege dafür gefunden, dass bereits alte Kulturen diese Garmethode nutzten.
GrillmeisterschaftNRW ermittelt seine Meister
In Krefeld-Hüls findet am Sonntag, 15. September, ab 9 Uhr die Grillmeisterschaft für Nordrhein-Westfalen statt. Teilnehmen kann im jedermann, der sich an ein paar feste Regeln hält. De Meisterschaft selbst soll wieder ein richtiges Familienfest werden.
Von Mario Emonds
Trends am Grill Neue Genüsse für den Rost
Es gibt viele Variationen, die einen Grillabend zu einem echten Erlebnis werden lassen können. Yannick Meurer, Fleischsommelier bei Gourmetfleisch.de, weiß, dass es auch einmal etwas Ausgefallenes sein darf.
Von Christian Lingen
Seminarangebote Tipps und Tricks für gelungenes Grillen
Grillen ist nicht einfach nur grillen. Spezielle Seminare bringen den besonderen Kick auf den Teller. Von fachkundigen Grillmeistern gibt es dabei jede Menge Tipps und Tricks, damit das Grillgut zum Genuss wird.
Von Peter Kummer