Bollwerkskate Backen im historischen Ofen

Dinslaken · Die Bäckermeister Reinhard Claves und Michael Meier feuern am kommenden Wochenende in der Bollwerkskate am stadthistorischen Zentrum den Steinbackofen an.

Bollwerkskate: Backen im historischen Ofen
Foto: Kaldenhoff

Sie demonstrieren am Samstag, 26. November, und tags darauf, jeweils von 11 bis 16 Uhr, wie traditionell gebacken, wie Stutenkerle und andere Spezialitäten produziert werden.

Die Zutaten sind wie immer aus biologischem, regionalem Anbau. Das köstliche Backwerk aus Meisterhand kann von Besuchern gekauft und mit nach Hause genommen werden.

(RP)
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