Von 130 Teilnehmern im Vorjahr sind fast alle in eine Ausbildung gegangen, und das ist erklärtes Ziel der Berufsorientierung und -einstiegsbegleitung, zu der man sich hier aber nicht einfach selbst anmelden kann: "Auftraggeber ist die Agentur für Arbeit, und die teilt Jugendliche zu ", erklärte Bildungsbegleiter Karl Breuer. "Ziel ist ein Ausbildungsplatz." Für einen gewünschten Beruf ist manchmal auch ein (besserer) Schulabschluss nötig. Auf dem Weg werden die unter 25-Jährigen von Sozialpädagoginnen, Lehrern und Bildungsbegleitern unterstützt. Betriebsbesichtigungen geben Orientierung. Teilweise kommen die Teilnehmenden mit Lernbehinderung, aus Reha oder sozialen Brennpunkten ins Bildungszentrum. Das Spektrum ist weit, schildert Einrichtungsleiterin Maria Franke: "Da kommen Jugendliche ohne Schulabschluss, aber auch solche mit Abi, die ein Studium abgebrochen haben und nicht weiterwissen. Die schauen sich zum Beispiel Wirtschaft und Verwaltung an."

In ansprechend gestalteten Räumen können die Teilnehmenden praktische Fähigkeiten und Interessen ausloten. Es gibt Computer-Arbeitsplätze, einen kleinen Friseursalon, einen Wellnessbereich mit Kosmetikstuhl, einen Raum für Elektro und Metall, wo beim Tag der offenen Tür Feinarbeit mit dem Lötkolben angesagt ist. Im Raum "Gesundheit/Soziales, mit Pflegebett und Reanimations-Puppe ausgestattet, messen junge Damen Blutdruck, zwei junge Männer den Blutzucker. Sebastian (20) möchte Notfallsanitäter werden. "Das ist mein Traumberuf", sagt er, "aber dafür brauche ich einen Realschulabschluss oder eine Berufsausbildung." Da er bislang über den Hauptschulabschluss verfügt, ist der Plan, eine Ausbildung als Pfleger zu absolvieren und dadurch eine höhere Chance zu bekommen.

Um gesunde Ernährung geht es bei weiteren Teilnehmerinnen an Bildungsmaßnahmen. Sie haben Obst-Spieße, Joghurt mit Honig und Erdbeeren, eine Schlemmerplatte mit Gemüsestreifen und pikanten Dips appetitlich arrangiert und backen Börek aus, selbst gerollte Teigstäbchen, mit Schafskäse und Petersilie gefüllt. Die Gäste - Schulen und Vertreter von Beratungsstellen informierten sich verstärkt ab dem Mittag - wurden also richtig verwöhnt. Die Cafeteria neben der Küche bot zudem Muffins, Waffeln und Würstchen mit Brot - und selbst gebackene Kekse in Herzform. Das passe zur Kolping-Philosophie, merkt Karl Breuer an: "Wir machen hier alles mit Herz."