Goch RP-Kochduell: Rezepte jetzt für Zuhause
Goch · Raffinierte Zutaten, spannende Gerichte: Mit dem Buch zum RP-Schryvers-Kochduell 2014 kann fortan jeder die Menüs Zuhause nachkochen. Wir verlosen zehnmal ein Buch-Exemplar. Neue Auflage für das kommende Jahr ist in Planung.
Josef Büren (mit Haube) präsentiert bei Schryvers in Goch das neue Kochduell-Buch im Beisein von Bürgermeister Karl-Heinz Otto (links), RP-Redaktionsleiter Jürgen Loosen als Mitveranstalter (neben Büren), Jurymitgliedern, Sponsoren und Vertretern der Kochgruppen des Duells 2014.
Foto: Gottfried Evers"Da isses." Kaum hatte Niklas Büren das offizielle Buch zum RP-Schryvers-Kochduell 2014 vorgestellt, wechselten die ersten Exemplare auch schon den Besitzer. Das hat seinen guten Grund: Alle 42 Rezepte, die von den Teilnehmern in diesem Jahr kreiert und auf die Teller gezaubert wurden, können jetzt Zuhause nachgekocht werden. Raffinierte Zutaten, spannende Gerichte - da kommt nicht nur Bürgermeister und Jurymitglied Karl-Heinz Otto ins Schwärmen. "Das Kochduell war auch dieses Jahr einer der Höhepunkte im Veranstaltungskalender", sagt er. In einem packenden Finale teilte sich der Trägerverein Alte Schule Hommersum mit dem Asperdener Karnevalsverein Vallis Comitis die Krone. Nicht nur die Siegermenüs mit Doraden-Filet und Rentier-Ragout (das sich übrigens auch mit jedem anderen Wild zubereiten lässt) lohnen sich für den heimischen Herd. "Es waren wirklich tolle Gerichte dabei", meint Bürgermeister Otto.
Das 55 Seiten starke Buch ist im B.O.S.S.-Verlag erschienen, jedes Gericht kommt mit Zutaten-Liste und Bildern. Um die Produktionskosten zu decken, wird es - wie auch schon die erste Ausgabe - zum Preis von sechs Euro angeboten. Außerdem verlost die Rheinische Post am heutigen Montag zehn Exemplare an neugierige Hobbyköche (mehr im Info-Kasten). "Wir haben das Buch im selben Format gestaltet wie die erste Ausgabe. So bekommen wir im Verlauf der kommenden Jahre eine schöne Reihe im Bücherregal", meint Niklas Büren.
Angesichts dieser Zukunftspläne überraschte es nicht, dass Kleves RP-Redaktionsleiter Jürgen Loosen bereits die nächste Ausgabe des Kochduells ankündigen konnte. "Wir freuen uns wieder auf viele Vereine und Gruppen, die gemeinsam mit uns kochen wollen", sagt Loosen. Im Frühjahr 2015 geht das RP-Schryvers-Kochduell also in seine dritte Runde - wann genau, wird natürlich rechtzeitig in der Rheinischen Post bekanntgegeben.
Dass sich auch die Jury wieder einiges einfallen lassen wird, um die Kreativität der Teilnehmer herauszufordern, hat Karl-Heinz Otto bereits jetzt bei der Buch-Präsentation verraten. "Jeder Termin wird unter einem besonderen Motto stehen. Italien oder Frankreich, vielleicht aber auch der Niederrhein - eben überall dort, wo schön gekocht wird", meint der Bürgermeister. Die Kandidaten werden dann auch in einer komplett neuen Küche gegeneinander antreten, die das Küchenstudio Schryvers im eigenen Haus entworfen hat. "Da entwickelt sich etwas ganz Tolles. Wir haben jetzt schon Gruppen, die angefragt haben, wann es wieder losgeht", sagt Karl-Heinz Otto. "Ich hoffe, möglichst viele davon nächstes Jahr in Kochschürzen wiederzusehen."
