In stimmungsvollem Ambiente bei Kerzenschein werden in der Remise von Graefenthal hauptsächlich Weine aus klösterlichen Weinbergen angeboten. Fördervereins-Mitglied Klaus Brennecke hat eine umfangreiche Kollektion aus verschiedenen deutschen Weinregionen zusammengestellt. Er wird die Weine vorstellen und viel Wissenswertes aus den 13 deutschen Weinanbaugebieten vermitteln.

Angereichert wird das Ganze durch Geschichtliches aus dem Wissensfundus von Hans-Georg Steiffert. Dabei kommen auch mit dem Wein verbundene Anekdoten aus der Geschichte von Kloster Graefenthal und Kloster Kamp mit auf den Tisch. Es soll ein lockerer, unterhaltsamer und gemütlicher Abend werden und für Neueinsteiger die Freude am Wein wecken. Ein Weinverkauf ist nicht vorgesehen. Um rechtzeitige Anmeldung (bis spätestens zum 6. September) wird gebeten. Kostenbeitrag pro Person 12,50 Euro.