"Ich habe ihn damals ins Grüne geschickt", erinnert Ehefrau Margret (61) an den maßgeblichen Impuls. "Vorher konnte ja der Bogen ums Beet nicht groß genug sein", denn als Kriegskind musste er zusammen mit dem Großvater in die Rabatten. "Schreckliche Zeiten", sagt er über diese von Hunger bestimmte Lebensphase. Als sich dann aber später herausstellte, dass seine Liebste höchst allergisch auf jedewede Art gespritzten oder sonst wie behandelten Gemüses reagierte, nahm der gelernte Bäcker dann doch die Setzlinge zur Hand, um Kerngesundes ernten zu können. Vor 36 Jahren folgte die Gärtnerei auf dem eigen Stück Land, "aus dem Schrebergarten war er seitdem kaum mehr rauszubekommen".

Auch Margret Flöck mag die Parzelle, in der alles blüht und grünt, man "herrlich im Strandkorb am Teich" liegen kann und auf Tomaten, Bohnen und Gurken schaut. "Zwischendurch waren es überwiegend Blumen", inzwischen haben sich die Aktivitäten auch insofern verändert, dass Margret Flöck mehr Aufgaben übernimmt, weil ihr Mann gesundheitsbedingt nicht mehr so einsetzbar ist. Mitglied im Gartenbauverein bleibt er aber. "Vor allem die Ausflüge waren immer ein Erlebnis", sagt er. Auf der langen Liste der Tagesausflüge zu befreundeten Gartenbauvereinen und längeren Fahrten ist dem "Gustorfer mit Leib und Seele" vor allem die als "Rundreise um Berlin bis zum Brocken" deklarierte Tour besonders im Gedächtnis geblieben.