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Hilden
Fischstände auf dem Wochenmarkt

Mettmann Mittwoch ist Fischtag in Mettmann: Zwei Verkaufsstände stehen auf dem Wochenmarkt auf dem Jubiläumsplatz und bieten Fisch in allen Variationen an. Ob der Heiße Kibbeling und der Heiße Bratfisch oder Frischfisch wie Schollenfilet, Kabeljaufilet, Schellfisch und Dorade sind im Angebot. Die Matjes und die Nordseekrabben dürfen nicht fehlen. Geräucherter Fisch (Forelle und Makrele) ist gefragt, besonders begehrt derzeit der Winterkabeljau. Der magere Skrei wird in Norwegen von Januar bis April gefischt und gilt als Delikatesse.

Jubiläumsplatz, Mettmann

Quelle: RP
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