Haan Haaner Kirmes - das Volksfest als Schlemmermeile
Haan · Bei den Haanern gilt die Regel: Zur Kirmes bleibt die Küche kalt. Angesichts der kulinarischen Bandbreite des Volksfestes ist es völlig unnötig, den heimischen Herd einzuschalten. Verhungern kann entlang der Schlemmermeile niemand.
Gleich am Eingang zur Kirmes am Rathaus treffen die Besucher auf eine der Institutionen des Volksfestes: Die Gulaschkanone von Josef Dauser aus Düsseldorf haben viele Gäste auf ihrem Rundgang fest eingeplant.
Ein Teller Erbsensuppe (mit Wurst) zum Beispiel kostet 5,50 Euro, hausgemachte Gulaschsuppe vier Euro. Ein weiterer Klassiker sind die Grillspezialitäten einer anderen Düsseldorfer Schaustellerfamilie: Vom Kebben-Schwenkgrill kommen etwa ein Schweine-Nackensteak (7,50 Euro), ein US-Beef (13 Euro) oder auf Bestellung sogar ein Rib-Eye-Steak (16 Euro). An gleich mehreren Ständen können Kirmesgänger Bratwurst mit Überlänge kaufen.
Am oberen Neuen Markt kostet ein halber Meter vier Euro. Herzhafte Spezialitäten, die nur auf der Kirmes richtig gut schmecken, sind Spießbratenbrötchen und Prager Schinken (5 Euro). Deftig, aber ohne Fleisch kommen original belgische Pommes Frites daher. Schräg gegenüber der Jau-bank an der Kaiserstraße ist eine Schale für günstige zwei Euro zu haben — ohne Aufpreis für die Mayonnaise. Vegetarischen Genuss versprechen des Weiteren auch Gemüse im Bierteig sowie Champignons mit Knoblauch- oder Kräutersauce.
Wer zumindest Fisch isst, hat die Qual der Wahl: Für eine Portion Backfisch werden etwa 4,50 Euro fällig, etwas weniger kosten Brötchen mit Matjes, Lachs oder Bismarckhering. Beim kulinarischen Blick über den Tellerrand gibt es für die Besucher der Kirmes ebenfalls einiges zu erleben. Neben den schon erwähnten belgischen Pommes Frites stehen unter anderem fernöstliche Spezialitäten (gebratene Nudeln aus dem Wok), Hotdogs und Hamburger aus den USA, mexikanische Churros (krapfenähnliches Fettgebäck), italienische Pizza, österreichische Laugenbretzel, holländische Poffertjes und ungarischer Baumkuchen zur Wahl.
Und dann wären da noch die typi-schen süßen Leckereien, die einfach zur Kirmes gehören: Popcorn, gebrannte Mandeln, Zuckerwatte, Lebkuchenherzen, Obst mit Schokoladenüberzug, Paradiesäpfel und Schaumwaffeln sind an unzähligen Ständen erhältlich und auch im Preis weitgehend einheitlich. Eine Neuheit gibt es trotz aller lukullischen Beständigkeit dennoch zu entdecken. Am unteren Neuen Markt warten die "Crazzy Chips" auf Neugierige.
Die Kartoffelspiralen (Portion 2,60 Euro) werden frisch frittiert, machen satt —- und sind ein echter Hingucker.
