Hückeswagen · Die von Verbraucherschutzminister Johannes Remmel initiierte Hygieneampel schlägt hohe Wellen und stellt Bäckerbetriebe unter Umständen an den Pranger. Das jedenfalls befürchtet die Bäckerinnung Bergisches Land und startete jetzt gemeinsam mit weiteren Innungen die Marketing-Kampagne "Remmel-Semmel". "Wir unterstützen diese Aktion und sind der Meinung, dass unsere Betriebe nicht ungerechtfertigt an den Pranger gestellt werden dürfen. Nicht alle Beanstandungen der Lebensmittel-Kontrolleure stellen eine Gefährdung für den Kunden dar. Das derzeitige Konzept birgt Ungereimtheiten und Ungerechtigkeiten", sagt Peter Lob, Lehrlingswart der Bäckerinnung Bergisches Land. Mit der Aktion "Remmel-Semmel" gehe man nun an die Öffentlichkeit und werbe für eine gerechte Lösung.