Mit 18 Jahren musste sie - bedingt durch die Ereignisse des Zweiten Weltkriegs - ihre Heimat verlassen und nach Westen flüchten. In St. Hubert fand sie vor 61 Jahren eine neue Heimat. Sie hatte 1956 in Krefeld den Konditormeister Heinrich Poeth geheiratet und im gleichen Jahr eröffnete sie zusammen mit ihrem Mann die Konditorei und Café an der Breite Straße - direkt am St. Huberter Markt. Aus der Ehe gingen vier Kinder (ein Sohn und drei Töchter) hervor. Die Familie wuchs um Schwiegerkinder und fünf Enkel. Längst ist die Konditorei und das Café Poeth nicht nur in St. Hubert und sondern auch darüber hinaus zu einem Markenzeichen geworden und wurde zuletzt komplett modernisiert. Sohn Heinrich Poeth führt das Unternehmen heute weiter. Beim Blick zurück auf ihre neun Lebensjahrzehnte stellt die Altersjubilarin fest, dass sie auf Grund der Mitarbeit in der Konditorei und der Erziehung der vier Kinder "für Hobbys keine Zeit gehabt hat". Sie genießt jetzt ihren Lebensabend im Haus an der Breite Straße 37. Über der Konditorei und dem Café hat sie an ihrer Wohnung einen schönen Dachgarten. Im Kreis der Familie wird der runde Geburtstag gefeiert.