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Niederrhein
Bauernhof-Cafés bieten Flair des Niederrheins

Niederrhein. Gemütlichkeit, Tradition und Inhaber, die mit ihren Gästen "per Du" sind - Bauernhof-Cafés bieten ein einzigartiges Flair. Touristen, Ausflügler und Einheimische suchen nach den urigen Orten, an denen frische Produkte aus lokaler Produktion und Handgemachtes wie selbstverständlich zusammengehören. Inmitten von weiten Weiden und Ruhe bieten die kleinen Bauernhof-Cafés ein Stück Urlaub im Alltag. Auf den Speisekarten stehen selbst gemachte Kuchen, selbst gebackenes Brot, Marmeladen und vieles mehr. Hier bekommt man den Geschmack des Niederrheins direkt auf Teller und Tische.

Mit fünf Himbeer-Pflanzen begann die Geschichte des Hof-Cafés Wingertsches Erb in Tönisvorst im Kreis Viersen. Als die Himbeeren jährlich mehr wurden, hat die Familie Jansen angefangen, daraus Marmelade zu kochen. Immer mehr Kunden kamen in den hofeigenen Laden, wo es für die Besucher Kaffee und selbst gemachten Kuchen gab. Seit der Eröffnung des Hofcafés kann man nicht nur selbst gemachte Köstlichkeiten wie Honigsenf und Himbeeren in Mandelsirup auf dem Hof kaufen, sondern sich auch im Café mit hausgemachten Kuchen und Kaffee stärken. Im beliebten Ausflugs- und Naherholungsgebiet Naturpark Schwalm-Nette empfängt das Hofcafé Alt Bruch in Nettetal-Kaldenkirchen seine Gäste. Seit fast 400 Jahren lebt und arbeitet die Familie Gotzen auf dem landwirtschaftlich geführten Hof mitten in der für den Niederrhein typischen Bruchlandschaft. Im Café werden regionale Produkte auf traditionelle Weise verarbeitet. Die Folge: Regionale Spezialitäten wie aktuell Möhrengemüse mit Panhas und Varianten mit Grünkohl (ab 22. Oktober) finden während ihrer Saison stets den Weg auf die Speisekarte. Die Küche im Hofcafé ist dabei durchgehend warm. Auch unter der Woche eine lohnende Anlaufstelle für Radler und Wanderer ist der Genholter Hof in Brüggen. Ab dem 1. November gibt es dienstags etwa Reibekuchen nach Hofrezept und donnerstags ab 14 Uhr frische Waffeln. Viele Informationen und jede Menge Ausflugstipps gibt es auf den Internetseiten des Niederrhein Tourismus unter: www.niederrhein-tourismus.de/auszeit.html .

Quelle: RP
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