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Niederrhein
Michelin: Köpp erhält Stern zum 26. Mal in Folge

Niederrhein. Jürgen Köpp ist und bleibt Sternekoch. Der Inhaber des gleichnamigen Landhauses in Obermörmter erhält zum 26. Mal in Folge die begehrte Auszeichnung des Reifenherstellers Michelin. Er selbst bleibt bescheiden, sagt dazu: "Wir dürfen den Stern erneut tragen, wir sind sehr froh und dankbar." Die Kochkritiker sind euphorischer, sie schreiben in dem Gastronomieführer: "Patron Jürgen Köpp kocht auf klassisch-französischer Basis. Der Guide Michelin lobt seine Kunst, Aromen entfalten zu lassen."

Das Landhaus Köpp gehört damit zu den insgesamt 250 Restaurants in Deutschland, die einen Stern haben. Des Weiteren gibt es 39 Zwei-Sterne- und elf Drei-Sterne-Restaurants. Trotz der gehobenen Küche möchte und ist Köpp auf dem Boden geblieben. Kochkurse inklusive Getränke kosten beispielsweise 95 Euro, auch die Zutaten dafür sind in jedem Supermarkt erhältlich.

Info: Der Guide Michelin ist im Handel, er kostet 29,95 Euro.

(jul)
 
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