Auf Gut Hogefeld besichtigten die Wanderer die alten Kellergewölbe, wo 1825 die Käseproduktion nach Holländer Art begann. Mit dieser Pioniertat legten Maria und Theodor Reymer den Grundstein für viele Hofkäsereien. Dann ging es zum Gilderstückschen Hof der Familie Braschos, der nicht nur für seine Charolais-Rinder bekannt ist. Dort wurden sie von Obstbaumeister Matthias Braschos empfangen. Nach dem Rückweg zur Wasserburg wartete eine wunderbare Niederrheinische Kaffeetafel.