Gastro-Tipp Bar über den Dächern Kölns
Köln · Großartig ist der Blick über die Stadt und den Dom, den das Lab12 im zwölften Stock des Pullman Hotels seinen Gästen bietet.
24.09.2016
, 00:00 Uhr
In der Bar wird ein neu entwickeltes Konzept umgesetzt, das die Kreation eines Cocktails mit der Kunst eines Parfümeurs verbindet. Dabei wird jeder der 13 Signature-Cocktails beim Servieren mittels eines Flakons mit einer kleinen Duftwolke umhüllt, die mit dem Getränk korrespondiert. Beim leichten Sommerdrink Garden Bouquet, der aus Gin, Rosé-Wermut, Rhabarberschorle und Früchten besteht, wird beispielsweise von Barchefin Christin Lorenz eine Prise aus Gin und Erdbeerlikör versprüht. Die Bar an der Helenenstraße 14 hat Di-Do von 18bis 2 Uhr sowie Fr und Sa von 19 bis 3 Uhr) geöffnet.
www.lab12-bar.de
