Am Samstag, 27. Juni, 15-18 Uhr, wird es wieder gefeiert. Im Botanischen Garten locken dann Musik, Leckereien und Kunsthandwerk. Der Hit sind die frisch zubereiteten köstlichen Falafel. Ansonsten dreht sich beim Olivenbaumfest natürlich alles um den Namensgeber. Er gilt, sowohl bei den Juden, als auch bei den Christen, als ein Symbol des Friedens. In der Bibel wird von der Taube berichtet, die Noah nach der Sintflut losschickte, und die mit einem frischen Olivenzweig im Schnabel zurückkehrte.

Schon im Altertum war das Olivenöl, das aus den Steinfrüchten des Olivenbaums gepresst wird, ein wichtiges und gesundes Grundnahrungsmittel und ein begehrter Exportartikel, der für wirtschaftlichen Wohlstand sorgte. Beim Olivenbaumfest kann man nicht nur Olivenöl sowie Seifen und Duschgels auf Olivenölbasis kaufen, sondern auch kunsthandwerkliche Gegenstände wie Dosen, Mörser und Obstschalen, die aus dem wunderschön gemaserten Olivenholz hergestellt wurden. Und was natürlich auch nicht fehlen darf: Oliven. Sie gibt es in Grün und in Schwarz, mit Kernen oder ohne, gefüllt mit Paprika, Mandeln oder Knoblauch, in Kräutermarinade oder verarbeitet zu wohlschmeckenden, aromatischen Pasten. Der Erlös kommt dem Verein zugute, der damit Projekte in Bethlehem unterstützt.

Olivenbaumfest Samstag, 27. Juni, 15-18 Uhr, Botanischer Garten, Amsterdamer Straße 34 (Riehl, Nähe Zoo). Infos: www.koeln-bethlehem.de