Kolumne: Kommentar: Kontrolle ist besser

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Kolumne: Kommentar Kontrolle ist besser

Langenfeld · Auf den ersten Blick klingen die Zahlen nicht alarmierend: 46 Hygienemängel haben die amtlichen Lebensmittelüberwacher registriert und 176 Verbraucherbeschwerden bearbeitet, 272 Verwarngelder wurden verhängt. Überhaupt sei die Zahl der Fälle in den letzten Jahren stark rückläufig.

16.09.2014 , 00:00 Uhr

Dennoch gibt es hinreichend Gründe, im Sinne des Verbraucherschutzes nicht nachlässig zu werden und durch - natürlich unangekündigte - Stichproben einen scharfen Blick auf jene Bereiche zu werfen, die Ladenkunden und Restaurantbesuchern verwehrt sind: hinter Ladentheken, in Küchen und Kühlräume. Vertrauen ist gut, Kontrolle - wie so oft - besser. mei

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