Fotos Das ist die Kulturküche in Mönchengladbach
Die Büros über der kürzlich eröffneten Kulturküche sind jetzt fertig, bald ziehen sieben Kulturschaffende dort ein. Geplant sind Synergien zwischen den Etagen und damit auch ein Beitrag zur Wiederbelebung der Altstadt.
Ein Teil des Teams der Kulturküche im umgebauten und völlig neu gestalteten Gastraum: Ergotherapeut Stefan Hermanns (l.), Servicekräfte Martina Küsters (sitzend), Norbert Hoffmann (stehend, l.), Koch Guntram Herkenrath (sitzend), Wolfgang Vormum vom Küchenteam (r.), Norbert von Dahlen (stehend, 2.v.l.) und Netzwerkkoordinatorin Hannah von Dahlen (2.v.r.).
So dunkel und trist sah der Gastraum aus, als das Team ihn sich im Oktober 2012 ansah. Es wurde nicht nur renoviert, an der rechten Wand sind drei Fenster eingelassen worden.
Die Kleeblattwand ist ein Hingucker im Café-Bereich.
Auch die Renovierungsarbeiten der sieben Büros im Obergeschoss sind abgeschlossen.
So sah es hier vor den Arbeiten aus.
Die Außenterrasse jetzt: Eine hergerichtete Fläche mit Sitzbänken lädt zum Verweilen im Freien ein.
Die Kulturküche im Erdgeschoss wird von einem neunköpfigen Team betrieben – fünf im Service und vier in der Küche. Alle sind Klienten von Intres (Integration und Rehabilitiation Suchtkranker), die in dem Gastronomiebetrieb in der Mönchengladbacher Altstadt eine Beschäftigungsmöglichkeit sehen.
„Wir haben bereits kulturelle Veranstaltungen wie Küchenkonzerte oder Lesungen. Aber die Leute sind bereits mit vielen neuen Ideen auf uns zugekommen“, sagt Hannah von Dahlen.
Arbeiteten gemeinsam auf der Baustelle in der Kulturküche (v.l.): Hannah und Norbert von Dahlen, Patrick Breit, Lore Schikowski und Thorsten Winarsky.
Infos zum Café und dem Büro gibt es hier: kulturkueche.com.