Mönchengladbach · Nicht nur ihren Senf sollen Mönchengladbacher dazugeben, sondern direkt ein ganzes Rezept. Dazu ruft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Krefeld-Neuss auf. Sie sucht typische Gerichte aus Mönchengladbach für die "Bundes-Genuss-Karte." Aus vielen Städten sind bereits Einsendungen eingetroffen, was aber noch fehlt ist die typische Gladbacher Geschmacksnote. Gesucht werden vornehmlich alte Familien-Rezepte. Das Sprichwort "Zu viele Köche verderben den Brei", ist außer Kraft gesetzt. Umso mehr, desto besser. Auch Polit-Promis aller Fraktionen des Bundestags haben Rezepte eingeschickt. Darunter ist Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles (SPD), der Patienten-Beauftragte der Bundesregierung, Karl-Josef Laumann (CDU), Bundestagsvizepräsidentin Claudia Roth (Grüne) oder Sahra Wagenknecht von der Fraktionsspitze der Linken. "Wir suchen typische Gerichte aus der heimischen Küche. Sie sollen auf einer'kulinarischen Deutschland-Rezept-Landkarte' präsentiert werden", sagt Ina Korte-Grimberg von der NGG. Dazu werden traditionelle Rezepte - gern mit Raffinesse und individueller Note - gebraucht", erklärt Ina Korte-Grimberg weiter. Die NGG Krefeld-Neuss hat für die Rezeptsammlung einen guten Grund: Die "Genuss-Gewerkschaft" wird in diesem Jahr 150 Jahre alt. In ihrem Jubiläumsjahr will sie die heimischen Lieblingsgerichte zusammen mit anderen regionalen Spezialitäten als "Bundes-Genuss-Karte" und in einem NGG-Jubiläums-Kochbuch präsentieren. Dazu sammelt die NGG Krefeld-Neuss jetzt das, was den Geschmacksnerv der Menschen in Mönchengladbach trifft - von süß bis salzig, von leicht bis deftig. Egal, woher das Rezept kommt - ob vom Zettel in der Küchenschublade oder aus dem alten Familienkochbuch vom Dachboden: Die NGG möchte wissen, was Mönchengladbach der ältesten Gewerkschaft Deutschlands zum Hundertfünfzigsten serviert.