Solingen · Gute Nachrichten aus Oberburg: Zwar sind von den mehr als 30 Brezelbäckern, die es früher im Stadtteil gab, nur noch wenige geblieben. Aber einer ist bis heute dabei: Denn auch die Familie Zollmarsch backt in der kleinen Bäckerei Erich Veith an der Wermelskirchener Straße nach wie vor knusprige Burger Brezel und Bergischen Zwieback nach familieneigenem Rezept und pflegt damit die alte handwerkliche Tradition, die bereits seit 1899 von Generation zu Generation weitergegeben wird - sehr zur Freude ihrer Kunden.