Freitag, Samstag und Sonntag erwartet die Besucher auf dem Roßtorplatz und am Patersgraben weiter ein breites kulinarisches Angebot von Gastronomen aus Wassenberg und der Großregion. Bekannte "Stammgäste" sind ebenso vertreten wie neue Namen.

Doch zunächst zum Auftakt mit traditionell prominenter Besetzung. Die heißt diesmal Uschi Glas, einst als "Schätzchen" (nach ihrer Rolle in der Filmkomödie von May Spils) in aller Munde, heute als sozial engagierte Schauspielerin geschätzt. Vor allem die gesunde Ernährung von Kindern liegt der agilen 71-Jährigen am Herzen.

Schlemmer-Markt-Organisator Hans Brender und Moderator Dieter Schuhmachers betonen denn auch, dass sie das Engagement von Uschi Glas für den von ihr mitgegründeten Verein "brotZeit" beeindruckt habe. Der Verein setzt sich dafür ein, dass bedürftige Schulkinder in vielen Regionen Deutschlands an gesunde Ernährung herangeführt werden und in der Schule ausgewogenes und gesundes Frühstück kennenlernen. Er unterstützt fast 6000 Schüler in weit mehr als 100 Schulen und ermöglicht ihnen alltäglich ein gesundes Frühstück. Dabei besticht ein ganzheitliches Konzept aus Ernährungsförderung und Betreuung, das Senioren als Ehrenamtler nicht nur für die Zubereitung des Essens einbezieht, sondern auch zur Freizeit- und Hausaufgabenbetreuung.

"Mit großer Freude habe ich zur Kenntnis genommen, dass ich 2015 die Goldene Schlemmer-Ente erhalten soll", antwortete Uschi Glas auf die Einladung der Organisatoren. "Ich komme gerne nach Wassenberg und bin gespannt, was mich da alles erwartet." Mit Blick darauf, dass die Ehrung auch ihren Verein brotZeit betrifft, verweist sie auf ihre vielen Mitstreiter und fast 1000 engagierte Senioren.

Zu Menüs und Kostproben laden beim Schlemmer-Markt diesmal rund 20 Anbieter ein. Aus Wassenberg sind neben der Gastronomie des Organisators, Landhaus Brender, dessen Nachbar "Restaurant Braukeller" am Roßtorplatz (mit seinem "Rurtaler Bier" als Aushängeschild) vertreten, ebenso die Restaurants Tante Lucie und Ohlenforst (Effeld). Kasteel Daelenbroeck aus Roerdalen und Pascalle und Marcus Schmidt aus Stevenswaert vertreten die Niederlande. Ebenfalls kaum wegzudenken vom Schlemmermarkt ist Sternekoch Rainer Hensen mit seiner Burgstuben-Residenz aus Heinsberg-Randerath. Und auch das alte Brauhaus Unterbruch ist zum wiederholten Mal vertreten. International mediterrane Küche präsentiert als weiterer Gast aus der Nachbarschaft das Restaurant Picasso aus Oberbruch unter neuer Leitung von Georg Savio und Peter Kolen.

Da fürs Speisen die passenden Zutaten, Gewürze und Getränke nicht fehlen dürfen, runden alljährlich auch Stände wie die des Salzimports Schweizer, Cocktailservice Blum, der Imkerei Liévre, der Wein- und Sektmanufaktur Zöller-Lagas und Batalia Wein/Feinkost das Angebot ab. Der Internet-Feinkost- und Gewürzhändler Rice & Spice aus Wegberg stellt sich erstmals vor, der nebenbei Gewürzseminare vermittelt. Neuer Gast beim Schlemmer-Markt ist Walter Bräu, Hausbrauerei aus Wesel-Büderich. Ebenso dürfte das "Sicilia-Mobil" aus Mönchengladbach so manche Blicke auf sich ziehen. "Hier verwöhnen Sie die beiden Slow-Food-Förderer Sascha Chimera & Anja Hennes mit ihren eigens in Sizilien produzierten Köstlichkeiten", heißt es im Programmheft zu diesem besonderen Verkaufswagen.

Organisator Hans Brender betont: "Ohne die Sponsoren NEW-west, Kreissparkasse Heinsberg und Kreiswasserwerk wäre der Schlemmer-Markt undenkbar, die Teilnehmerzelte etwa könnten kaum so preisgünstig zur Verfügung gestellt werden."